料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 219kcal |
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たんぱく質 | 14.9g |
脂質 | 4.5g |
炭水化物 | 33.2g |
糖質 | 22.4g |
食物繊維(総量) | 10.8g |
ナトリウム | 637mg |
食塩相当量 | 1.6g |
カリウム | 1221mg |
カルシウム | 98mg |
マグネシウム | 68mg |
リン | 264mg |
鉄 | 2.9mg |
亜鉛 | 1.3mg |
銅 | 0.26mg |
マンガン | 1.03mg |
ヨウ素 | 3μg |
セレン | 11μg |
クロム | 3μg |
モリブデン | 24μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 363μg |
β-カロテン | 3565μg |
ビタミンD | 0.1μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.3mg |
ビタミンK | 107μg |
ビタミンB1 | 0.32mg |
ビタミンB2 | 0.30mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 10.4mg |
ビタミンB6 | 0.78mg |
ビタミンB12 | 0.2μg |
葉酸 | 164μg |
パントテン酸 | 2.67mg |
ビオチン | 14.0μg |
ビタミンC | 99mg |
水分 | 495.9g |
灰分 | 4.6g |
飽和脂肪酸 | 1.77g |
DHA | 4mg |
EPA | 2mg |
α‐リノレン酸 | 73mg |
コレステロール | 28mg |
ショ糖 | 2.6g |
レチノール | 12μg |
α-カロテン | 1326μg |
β-クリプトキサンチン | 2μg |
β-カロテン当量 | 4227μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.6mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 2.4mg |
ナイアシン | 7.9mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 10.9g |
アミノ酸 | 12502mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1952mg |
イソロイシン | 492mg |
ロイシン | 865mg |
リシン | 949mg |
メチオニン | 277mg |
シスチン | 155mg |
フェニルアラニン | 484mg |
チロシン | 388mg |
トレオニン | 512mg |
トリプトファン | 152mg |
バリン | 595mg |
ヒスチジン | 500mg |
アルギニン | 924mg |
アラニン | 710mg |
アスパラギン酸 | 1438mg |
グルタミン酸 | 2333mg |
グリシン | 620mg |
プロリン | 523mg |
トリアシルグリセロール当量 | 3.9g |
一価不飽和脂肪酸 | 1.33g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.67g |
n-3系脂肪酸 | 0.09g |
n-6系脂肪酸 | 0.49g |
中鎖脂肪酸 | 0.15g |
オクタン酸 | 27mg |
デカン酸 | 63mg |
ラウリン酸 | 66mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 22.2g |
でん粉 | 6.9g |
ぶどう糖 | 5.5g |
果糖 | 5.9g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.1g |
食物繊維(水溶性) | 3.3g |
食物繊維(不溶性) | 7.5g |
有機酸 | 1.1g |
酢酸 | 9mg |
リンゴ酸 | 333mg |
クエン酸 | 621mg |
硝酸イオン | 0.0g |
材料
はちみつ | 2グラム |
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しょうが | 2.5グラム |
たまねぎ | 88グラム |
にんじん | 40グラム |
にんにく | 6.2グラム |
レモン 果汁 | 1グラム |
ウスターソース | 0.6グラム |
食塩 | 1.3グラム |
鳥がらだし | 167グラム |
カレー 粉 | 4グラム |
トマト | 80グラム |
カリフラワー | 20グラム |
さやいんげん | 30グラム |
ブロッコリー | 30グラム |
れんこん | 15グラム |
じゃがいも | 30グラム |
生クリーム 乳脂肪 | 5グラム |
鶏肉 ひき肉 | 0.1グラム |
鶏肉 むね(皮なし) | 30グラム |