料理の詳細
トンカツ（ロース）
食べた量 ： 0.5 人前
食べた量 ： 0.5 人前
栄養情報
| エネルギー | 360kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 16.7g |
| 脂質 | 23.2g |
| 炭水化物 | 21.1g |
| 糖質 | 19.7g |
| 食物繊維(総量) | 1.4g |
| ナトリウム | 176mg |
| 食塩相当量 | 0.5g |
| カリウム | 240mg |
| カルシウム | 16mg |
| マグネシウム | 26mg |
| リン | 151mg |
| 鉄 | 0.7mg |
| 亜鉛 | 1.4mg |
| 銅 | 0.09mg |
| マンガン | 0.22mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 14μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 2μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 7μg |
| β-カロテン | 5μg |
| ビタミンＤ | 0.4μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.2mg |
| ビタミンＫ | 10μg |
| ビタミンＢ１ | 0.49mg |
| ビタミンＢ２ | 0.10mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 7.7mg |
| ビタミンＢ６ | 0.21mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.3μg |
| 葉酸 | 17μg |
| パントテン酸 | 0.60mg |
| ビオチン | 3.0μg |
| ビタミンＣ | 1mg |
| 水分 | 22.0g |
| 灰分 | 1.1g |
| 飽和脂肪酸 | 6.05g |
| DHA | 10mg |
| EPA | 8mg |
| α‐リノレン酸 | 15mg |
| コレステロール | 36mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 7μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 5μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 4.6mg |
| δ-トコフェロール | 0.2mg |
| α-トコフェロール当量 | 2.7mg |
| ナイアシン | 4.6mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 14.0g |
| アミノ酸 | 16560mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 2762mg |
| イソロイシン | 718mg |
| ロイシン | 1248mg |
| リシン | 1145mg |
| メチオニン | 384mg |
| シスチン | 224mg |
| フェニルアラニン | 708mg |
| チロシン | 502mg |
| トレオニン | 673mg |
| トリプトファン | 192mg |
| バリン | 797mg |
| ヒスチジン | 605mg |
| アルギニン | 950mg |
| アラニン | 818mg |
| アスパラギン酸 | 1334mg |
| グルタミン酸 | 3348mg |
| グリシン | 840mg |
| プロリン | 1044mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 22.6g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 11.59g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.94g |
| n-3系脂肪酸 | 0.04g |
| n-6系脂肪酸 | 3.90g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.09g |
| オクタン酸 | 8mg |
| デカン酸 | 17mg |
| ラウリン酸 | 90mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 22.2g |
| でん粉 | 18.3g |
| ぶどう糖 | 0.6g |
| 果糖 | 0.8g |
| 麦芽糖 | 0.7g |
| 乳糖 | 0.1g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.4g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.9g |
材料
| 豚肉 ロース トンカツ | 60グラム |
|---|---|
| 乾燥パン粉 | 24グラム |