料理の詳細
くろまぐろ 中とろ
食べた量 ： 19 グラム
食べた量 ： 19 グラム
栄養情報
| エネルギー | 45kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.4g |
| 脂質 | 2.8g |
| 炭水化物 | 0.0g |
| 糖質 | 0.0g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 11mg |
| 食塩相当量 | 0.0g |
| カリウム | 57mg |
| カルシウム | 1mg |
| マグネシウム | 8mg |
| リン | 42mg |
| 鉄 | 0.3mg |
| 亜鉛 | 0.1mg |
| 銅 | 0.00mg |
| マンガン | 0.00mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 10μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 34μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 2.2μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.2mg |
| ビタミンＫ | 0μg |
| ビタミンＢ１ | 0.01mg |
| ビタミンＢ２ | 0.01mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.1mg |
| ビタミンＢ６ | 0.16mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.2μg |
| 葉酸 | 2μg |
| パントテン酸 | 0.09mg |
| ビオチン | 0.2μg |
| ビタミンＣ | 1mg |
| 水分 | 11.5g |
| 灰分 | 0.3g |
| 飽和脂肪酸 | 0.60g |
| DHA | 325mg |
| EPA | 140mg |
| α‐リノレン酸 | 21mg |
| コレステロール | 10mg |
| レチノール | 34μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.2mg |
| ナイアシン | 2.3mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 3.6g |
| アミノ酸 | 4161mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 745mg |
| イソロイシン | 197mg |
| ロイシン | 331mg |
| リシン | 388mg |
| メチオニン | 126mg |
| シスチン | 44mg |
| フェニルアラニン | 163mg |
| チロシン | 143mg |
| トレオニン | 184mg |
| トリプトファン | 50mg |
| バリン | 218mg |
| ヒスチジン | 387mg |
| アルギニン | 237mg |
| アラニン | 237mg |
| アスパラギン酸 | 397mg |
| グルタミン酸 | 567mg |
| グリシン | 191mg |
| プロリン | 146mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 2.4g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.03g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.65g |
| n-3系脂肪酸 | 0.59g |
| n-6系脂肪酸 | 0.06g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
| くろまぐろ とろ | 9.81グラム |
|---|---|
| くろまぐろ 赤身 | 9.19グラム |