料理の詳細

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   カレー(野菜 キーマ) ライスなし
   食べた量 : 1  人前
 

栄養情報

エネルギー240kcal
たんぱく質13.2g
脂質7.5g
炭水化物33.1g
糖質22.3g
食物繊維(総量)10.8g
ナトリウム640mg
食塩相当量1.6g
カリウム1185mg
カルシウム99mg
マグネシウム67mg
リン231mg
3.1mg
亜鉛1.4mg
0.26mg
マンガン1.02mg
ヨウ素4μg
セレン11μg
クロム3μg
モリブデン24μg
ビタミンA(レチノール活性当量)372μg
β-カロテン3565μg
ビタミンD0.1μg
ビタミンE(α-トコフェロール)2.5mg
ビタミンK110μg
ビタミンB10.32mg
ビタミンB20.32mg
ナイアシン(ナイアシン当量)8.2mg
ビタミンB60.75mg
ビタミンB120.3μg
葉酸163μg
パントテン酸2.51mg
ビオチン14.0μg
ビタミンC98mg
水分494.5g
灰分4.5g
飽和脂肪酸2.61g
DHA3mg
EPA1mg
α‐リノレン酸96mg
コレステロール30mg
ショ糖2.6g
レチノール20μg
α-カロテン1326μg
β-クリプトキサンチン2μg
β-カロテン当量4227μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.6mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量2.6mg
ナイアシン6.0mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)9.5g
アミノ酸10985mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)1631mg
イソロイシン413mg
ロイシン714mg
リシン768mg
メチオニン222mg
シスチン133mg
フェニルアラニン417mg
チロシン328mg
トレオニン433mg
トリプトファン125mg
バリン504mg
ヒスチジン352mg
アルギニン803mg
アラニン619mg
アスパラギン酸1286mg
グルタミン酸2061mg
グリシン625mg
プロリン501mg
トリアシルグリセロール当量6.7g
一価不飽和脂肪酸2.69g
多価不飽和脂肪酸1.13g
n-3系脂肪酸0.11g
n-6系脂肪酸0.92g
中鎖脂肪酸0.15g
オクタン酸27mg
デカン酸63mg
ラウリン酸68mg
利用可能炭水化物(単糖当量)22.2g
でん粉6.9g
ぶどう糖5.5g
果糖5.9g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.0g
乳糖0.1g
食物繊維(水溶性)3.3g
食物繊維(不溶性)7.5g
有機酸1.1g
酢酸9mg
リンゴ酸333mg
クエン酸621mg
硝酸イオン0.0g

材料

はちみつ2グラム
しょうが2.5グラム
たまねぎ88グラム
にんじん40グラム
にんにく6.2グラム
レモン 果汁1グラム
ウスターソース0.6グラム
食塩1.3グラム
鳥がらだし167グラム
カレー 粉4グラム
トマト80グラム
カリフラワー20グラム
さやいんげん30グラム
ブロッコリー30グラム
れんこん15グラム
じゃがいも30グラム
生クリーム 乳脂肪5グラム
鶏肉 ひき肉30グラム