料理の詳細

×

   プンパーニッケル(USDAデータ訂正済)
   食べた量 : 1.53  人前
 

栄養情報

エネルギー397kcal
たんぱく質13.7g
脂質4.9g
炭水化物75.4g
糖質65.1g
食物繊維(総量)10.3g
ナトリウム946mg
食塩相当量2.5g
カリウム330mg
カルシウム108mg
マグネシウム86mg
リン283mg
4.7mg
亜鉛2.5mg
0.48mg
マンガン2.11mg
セレン39μg
ビタミンA(レチノール活性当量)0μg
β-カロテン0μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.6mg
ビタミンK1μg
ビタミンB10.58mg
ビタミンB20.58mg
ナイアシン(ナイアシン当量)4.9mg
ビタミンB60.25mg
ビタミンB120.0μg
葉酸148μg
パントテン酸0.62mg
ビタミンC0mg
水分60.1g
灰分4.3g
アルコール0.0g
カフェイン0mg
飽和脂肪酸0.62g
イソロイシン530mg
ロイシン956mg
リシン394mg
メチオニン246mg
シスチン302mg
フェニルアラニン670mg
チロシン378mg
トレオニン424mg
トリプトファン154mg
バリン628mg
ヒスチジン311mg
アルギニン570mg
アラニン514mg
アスパラギン酸754mg
グルタミン酸4317mg
グリシン535mg
プロリン1508mg
一価不飽和脂肪酸1.49g
多価不飽和脂肪酸1.96g

材料

プンパーニッケル100g(USDAデータ)1.53人前