料理の詳細

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   プンパーニッケル(USDAデータ訂正済)
   食べた量 : 1.33  人前
 

栄養情報

エネルギー332kcal
たんぱく質11.5g
脂質4.1g
炭水化物63.1g
糖質54.5g
食物繊維(総量)8.7g
ナトリウム792mg
食塩相当量2.0g
カリウム276mg
カルシウム90mg
マグネシウム72mg
リン237mg
3.9mg
亜鉛2.0mg
0.37mg
マンガン1.70mg
セレン33μg
ビタミンA(レチノール活性当量)0μg
β-カロテン0μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.5mg
ビタミンK1μg
ビタミンB10.42mg
ビタミンB20.42mg
ナイアシン(ナイアシン当量)4.1mg
ビタミンB60.19mg
ビタミンB120.0μg
葉酸124μg
パントテン酸0.52mg
ビタミンC0mg
水分50.3g
灰分3.5g
アルコール0.0g
カフェイン0mg
飽和脂肪酸0.52g
イソロイシン444mg
ロイシン800mg
リシン330mg
メチオニン206mg
シスチン252mg
フェニルアラニン561mg
チロシン316mg
トレオニン355mg
トリプトファン129mg
バリン526mg
ヒスチジン260mg
アルギニン477mg
アラニン431mg
アスパラギン酸631mg
グルタミン酸3614mg
グリシン448mg
プロリン1262mg
一価不飽和脂肪酸1.20g
多価不飽和脂肪酸1.62g

材料

プンパーニッケル100g(USDAデータ)1.33人前