料理の詳細

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   プンパーニッケル(USDAデータ訂正済)
   食べた量 : 0.83  人前
 

栄養情報

エネルギー208kcal
たんぱく質7.2g
脂質2.6g
炭水化物39.5g
糖質34.1g
食物繊維(総量)5.4g
ナトリウム495mg
食塩相当量1.3g
カリウム173mg
カルシウム56mg
マグネシウム45mg
リン148mg
2.4mg
亜鉛1.3mg
0.22mg
マンガン1.08mg
セレン20μg
ビタミンA(レチノール活性当量)0μg
β-カロテン0μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.4mg
ビタミンK1μg
ビタミンB10.27mg
ビタミンB20.27mg
ナイアシン(ナイアシン当量)2.6mg
ビタミンB60.12mg
ビタミンB120.0μg
葉酸77μg
パントテン酸0.33mg
ビタミンC0mg
水分31.5g
灰分2.2g
アルコール0.0g
カフェイン0mg
飽和脂肪酸0.37g
イソロイシン277mg
ロイシン500mg
リシン206mg
メチオニン129mg
シスチン158mg
フェニルアラニン351mg
チロシン198mg
トレオニン222mg
トリプトファン81mg
バリン329mg
ヒスチジン163mg
アルギニン298mg
アラニン269mg
アスパラギン酸395mg
グルタミン酸2259mg
グリシン280mg
プロリン789mg
一価不飽和脂肪酸0.78g
多価不飽和脂肪酸1.03g

材料

プンパーニッケル100g(USDAデータ)0.83人前