料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 185kcal |
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たんぱく質 | 7.6g |
脂質 | 3.9g |
炭水化物 | 33.1g |
糖質 | 22.4g |
食物繊維(総量) | 10.7g |
ナトリウム | 627mg |
食塩相当量 | 1.6g |
カリウム | 1080mg |
カルシウム | 98mg |
マグネシウム | 58mg |
リン | 192mg |
鉄 | 2.6mg |
亜鉛 | 1.1mg |
銅 | 0.24mg |
マンガン | 1.01mg |
ヨウ素 | 3μg |
セレン | 5μg |
クロム | 3μg |
モリブデン | 24μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 370μg |
β-カロテン | 3535μg |
ビタミンD | 0.0μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.2mg |
ビタミンK | 88μg |
ビタミンB1 | 0.27mg |
ビタミンB2 | 0.25mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 5.3mg |
ビタミンB6 | 0.60mg |
ビタミンB12 | 0.2μg |
葉酸 | 158μg |
パントテン酸 | 2.02mg |
ビオチン | 11.9μg |
ビタミンC | 93mg |
水分 | 474.0g |
灰分 | 4.2g |
飽和脂肪酸 | 1.70g |
DHA | 0mg |
EPA | 1mg |
α‐リノレン酸 | 65mg |
コレステロール | 9mg |
ショ糖 | 2.5g |
レチノール | 21μg |
α-カロテン | 1327μg |
β-クリプトキサンチン | 2μg |
β-カロテン当量 | 4200μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.6mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 2.3mg |
ナイアシン | 4.2mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 5.0g |
アミノ酸 | 5885mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 779mg |
イソロイシン | 191mg |
ロイシン | 324mg |
トリプトファン | 65mg |
バリン | 264mg |
アルギニン | 473mg |
アラニン | 319mg |
グリシン | 328mg |
プロリン | 276mg |
トリアシルグリセロール当量 | 3.5g |
一価不飽和脂肪酸 | 1.13g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.48g |
n-3系脂肪酸 | 0.07g |
n-6系脂肪酸 | 0.39g |
中鎖脂肪酸 | 0.15g |
オクタン酸 | 28mg |
デカン酸 | 68mg |
ラウリン酸 | 66mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 21.9g |
でん粉 | 6.9g |
ぶどう糖 | 5.5g |
果糖 | 5.9g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.1g |
食物繊維(水溶性) | 3.4g |
食物繊維(不溶性) | 7.3g |
有機酸 | 1.0g |
酢酸 | 9mg |
リンゴ酸 | 303mg |
クエン酸 | 591mg |
硝酸イオン | 0.0g |
材料
はちみつ | 2グラム |
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しょうが | 2.5グラム |
たまねぎ | 88グラム |
にんじん | 40グラム |
にんにく | 6.2グラム |
レモン 果汁 | 1グラム |
ウスターソース | 0.6グラム |
食塩 | 1.3グラム |
鳥がらだし | 167グラム |
カレー 粉 | 4グラム |
トマト | 80グラム |
カリフラワー | 20グラム |
さやいんげん | 30グラム |
ブロッコリー | 30グラム |
れんこん | 15グラム |
じゃがいも | 30グラム |
生クリーム 乳脂肪 | 5グラム |