料理の詳細

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   サワークリーム
   食べた量 : 30  グラム
 

栄養情報

エネルギー116kcal
たんぱく質0.7g
脂質11.9g
炭水化物1.0g
糖質1.0g
食物繊維(総量)0.0g
ナトリウム9mg
食塩相当量0.0g
カリウム27mg
カルシウム20mg
マグネシウム2mg
リン17mg
0.0mg
亜鉛0.1mg
0.01mg
マンガン0.00mg
ヨウ素3μg
セレン1μg
クロム0μg
モリブデン4μg
ビタミンA(レチノール活性当量)103μg
β-カロテン29μg
ビタミンD0.1μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.2mg
ビタミンK4μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシン(ナイアシン当量)0.1mg
ビタミンB60.00mg
ビタミンB120.1μg
葉酸0μg
パントテン酸0.05mg
ビオチン0.4μg
ビタミンC0mg
水分16.3g
灰分0.1g
飽和脂肪酸7.31g
DHA1mg
EPA4mg
α‐リノレン酸40mg
コレステロール32mg
ショ糖0.0g
レチノール101μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン1μg
β-カロテン当量29μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.0mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量0.2mg
ナイアシン0.0mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)0.6g
アミノ酸638mg
分岐鎖アミノ酸130mg
イソロイシン32mg
ロイシン60mg
トリプトファン8mg
バリン38mg
アルギニン24mg
アラニン22mg
グリシン15mg
プロリン56mg
トリアシルグリセロール当量11.0g
一価不飽和脂肪酸2.74g
多価不飽和脂肪酸0.36g
n-3系脂肪酸0.06g
n-6系脂肪酸0.31g
中鎖脂肪酸0.81g
オクタン酸145mg
デカン酸317mg
ラウリン酸344mg
食物繊維(水溶性)0.0g
食物繊維(不溶性)0.0g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.9g
でん粉0.1g
ぶどう糖0.0g
果糖0.0g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.0g
乳糖0.7g
有機酸0.1g
クエン酸34mg

材料

プレーンヨーグルト3.8グラム
生クリーム 乳脂肪26.2グラム