料理の詳細
マカロニチキングラタン
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 526kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 19.5g |
| 脂質 | 32.5g |
| 炭水化物 | 35.8g |
| 糖質 | 32.8g |
| 食物繊維(総量) | 3.0g |
| ナトリウム | 864mg |
| 食塩相当量 | 2.2g |
| カリウム | 459mg |
| カルシウム | 291mg |
| マグネシウム | 44mg |
| リン | 347mg |
| 鉄 | 1.0mg |
| 亜鉛 | 2.3mg |
| 銅 | 0.26mg |
| マンガン | 0.31mg |
| ヨウ素 | 23μg |
| セレン | 32μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 17μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 183μg |
| β-カロテン | 46μg |
| ビタミンＤ | 0.8μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.1mg |
| ビタミンＫ | 20μg |
| ビタミンＢ１ | 0.16mg |
| ビタミンＢ２ | 0.39mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 7.3mg |
| ビタミンＢ６ | 0.21mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.7μg |
| 葉酸 | 23μg |
| パントテン酸 | 1.61mg |
| ビオチン | 5.1μg |
| ビタミンＣ | 4mg |
| 水分 | 237.4g |
| 灰分 | 3.9g |
| アルコール | 0.3g |
| 飽和脂肪酸 | 16.01g |
| DHA | 3mg |
| EPA | 5mg |
| α‐リノレン酸 | 266mg |
| コレステロール | 96mg |
| ショ糖 | 0.3g |
| レチノール | 177μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 65μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 0.6mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.2mg |
| ナイアシン | 3.0mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 18.2g |
| アミノ酸 | 20937mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 3811mg |
| イソロイシン | 943mg |
| ロイシン | 1755mg |
| トリプトファン | 253mg |
| バリン | 1112mg |
| アルギニン | 993mg |
| アラニン | 906mg |
| グリシン | 831mg |
| プロリン | 1769mg |
| 調理油 | 1.5g |
| トリアシルグリセロール当量 | 30.1g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 10.45g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.17g |
| n-3系脂肪酸 | 0.31g |
| n-6系脂肪酸 | 1.85g |
| 中鎖脂肪酸 | 1.68g |
| オクタン酸 | 277mg |
| デカン酸 | 573mg |
| ラウリン酸 | 833mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 33.9g |
| でん粉 | 23.0g |
| ぶどう糖 | 0.7g |
| 果糖 | 0.6g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.3g |
| 乳糖 | 6.4g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.3g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.7g |
| 有機酸 | 0.3g |
| クエン酸 | 270mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| 薄力小麦粉 | 6グラム |
|---|---|
| マカロニ・スパゲティ 乾めん ゆで | 66グラム |
| たまねぎ 炒め | 18グラム |
| マッシュルーム 炒め | 12グラム |
| 鶏肉 もも | 40グラム |
| 牛乳 | 135グラム |
| 生クリーム 乳脂肪・植物性脂肪 | 13グラム |
| エメンタールチーズ | 10グラム |
| 有塩バター | 6グラム |
| 有塩バター | 6グラム |
| 有塩バター | 1グラム |
| 食塩 | 0.8グラム |
| こしょう 粉 | 0.02グラム |
| ぶどう酒 白（参考値） | 13グラム |
| ブランデー（参考値） | 5グラム |