料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 574kcal |
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たんぱく質 | 20.0g |
脂質 | 7.1g |
炭水化物 | 109.1g |
糖質 | 94.2g |
食物繊維(総量) | 14.9g |
ナトリウム | 1369mg |
食塩相当量 | 3.5g |
カリウム | 478mg |
カルシウム | 156mg |
マグネシウム | 124mg |
リン | 409mg |
鉄 | 6.6mg |
亜鉛 | 3.4mg |
銅 | 0.66mg |
マンガン | 2.99mg |
セレン | 56μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 0μg |
β-カロテン | 0μg |
ビタミンD | 0.0μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.0mg |
ビタミンK | 2μg |
ビタミンB1 | 0.77mg |
ビタミンB2 | 0.72mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 7.1mg |
ビタミンB6 | 0.31mg |
ビタミンB12 | 0.0μg |
葉酸 | 214μg |
パントテン酸 | 0.92mg |
ビタミンC | 0mg |
水分 | 87.1g |
灰分 | 6.0g |
アルコール | 0.0g |
カフェイン | 0mg |
飽和脂肪酸 | 1.02g |
イソロイシン | 767mg |
ロイシン | 1383mg |
リシン | 570mg |
メチオニン | 356mg |
シスチン | 436mg |
フェニルアラニン | 969mg |
チロシン | 547mg |
トレオニン | 613mg |
トリプトファン | 223mg |
バリン | 910mg |
ヒスチジン | 450mg |
アルギニン | 825mg |
アラニン | 744mg |
アスパラギン酸 | 1091mg |
グルタミン酸 | 6248mg |
グリシン | 774mg |
プロリン | 2182mg |
一価不飽和脂肪酸 | 2.14g |
多価不飽和脂肪酸 | 2.85g |
材料
プンパーニッケル100g(USDAデータ) | 2.32人前 |
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