料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 114kcal |
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たんぱく質 | 0.5g |
脂質 | 8.6g |
炭水化物 | 8.1g |
糖質 | 7.0g |
食物繊維(総量) | 1.1g |
ナトリウム | 56mg |
食塩相当量 | 0.1g |
カリウム | 128mg |
カルシウム | 12mg |
マグネシウム | 7mg |
リン | 18mg |
鉄 | 0.1mg |
亜鉛 | 0.1mg |
銅 | 0.02mg |
マンガン | 0.11mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | 0μg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 2μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 311μg |
β-カロテン | 3022μg |
ビタミンD | 0.0μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.9mg |
ビタミンK | 12μg |
ビタミンB1 | 0.03mg |
ビタミンB2 | 0.03mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.5mg |
ビタミンB6 | 0.05mg |
ビタミンB12 | 0.0μg |
葉酸 | 10μg |
パントテン酸 | 0.16mg |
ビオチン | 1.4μg |
ビタミンC | 3mg |
水分 | 51.9g |
灰分 | 0.4g |
飽和脂肪酸 | 1.14g |
DHA | 0mg |
EPA | 0mg |
α‐リノレン酸 | 53mg |
コレステロール | 0mg |
ショ糖 | 3.9g |
レチノール | 0μg |
α-カロテン | 1436μg |
β-クリプトキサンチン | 0μg |
β-カロテン当量 | 3740μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.1mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 0.9mg |
ナイアシン | 0.4mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 0.3g |
アミノ酸 | 292mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 44mg |
イソロイシン | 11mg |
ロイシン | 17mg |
トリプトファン | 4mg |
バリン | 16mg |
アルギニン | 17mg |
アラニン | 26mg |
グリシン | 11mg |
プロリン | 11mg |
トリアシルグリセロール当量 | 8.5g |
一価不飽和脂肪酸 | 6.35g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.64g |
n-3系脂肪酸 | 0.05g |
n-6系脂肪酸 | 0.58g |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 0mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 5.7g |
でん粉 | 0.0g |
ぶどう糖 | 0.7g |
果糖 | 0.7g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 0.3g |
食物繊維(不溶性) | 0.8g |
有機酸 | 0.1g |
酢酸 | 541mg |
リンゴ酸 | 90mg |
クエン酸 | 0mg |
硝酸イオン | 0.0g |
材料
にんじん | 44.88グラム |
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オリーブ油 | 8.58グラム |
食塩 | 0.1グラム |
上白糖 | 2.97グラム |
黒酢 | 13.53グラム |