料理の詳細
栄養情報
| エネルギー | 509kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 17.7g |
| 脂質 | 6.3g |
| 炭水化物 | 96.7g |
| 糖質 | 83.4g |
| 食物繊維(総量) | 13.2g |
| ナトリウム | 1213mg |
| 食塩相当量 | 3.1g |
| カリウム | 423mg |
| カルシウム | 138mg |
| マグネシウム | 110mg |
| リン | 362mg |
| 鉄 | 5.8mg |
| 亜鉛 | 3.0mg |
| 銅 | 0.58mg |
| マンガン | 2.65mg |
| セレン | 50μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 0μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.8mg |
| ビタミンＫ | 2μg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 6.3mg |
| ビタミンＢ６ | 0.26mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 189μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 77.1g |
| 灰分 | 5.3g |
| アルコール | 0.0g |
| カフェイン | 0mg |
| 飽和脂肪酸 | 0.89g |
| イソロイシン | 680mg |
| ロイシン | 1225mg |
| リシン | 505mg |
| メチオニン | 315mg |
| シスチン | 387mg |
| フェニルアラニン | 859mg |
| チロシン | 484mg |
| トレオニン | 543mg |
| トリプトファン | 197mg |
| バリン | 806mg |
| ヒスチジン | 399mg |
| アルギニン | 731mg |
| アラニン | 659mg |
| アスパラギン酸 | 967mg |
| グルタミン酸 | 5535mg |
| グリシン | 686mg |
| プロリン | 1933mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.89g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.52g |
材料
| プンパーニッケル100g（USDAデータ) | 2.04人前 |
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