料理の詳細

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   にぎり寿司(あなご) イオン
   食べた量 : 2  個
 

栄養情報

エネルギー186kcal
たんぱく質10.4g
脂質6.5g
炭水化物19.4g
糖質18.7g
食物繊維(総量)0.7g
ナトリウム481mg
食塩相当量1.2g
カリウム186mg
カルシウム37mg
マグネシウム21mg
リン115mg
0.6mg
亜鉛0.7mg
0.06mg
マンガン0.31mg
ヨウ素0μg
セレン1μg
クロム0μg
モリブデン15μg
ビタミンA(レチノール活性当量)445μg
β-カロテン0μg
ビタミンD0.4μg
ビタミンE(α-トコフェロール)1.5mg
ビタミンK1μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.07mg
ナイアシン(ナイアシン当量)3.3mg
ビタミンB60.08mg
ビタミンB121.3μg
葉酸12μg
パントテン酸0.53mg
ビオチン1.0μg
ビタミンC2mg
水分69.4g
灰分1.8g
アルコール0.2g
飽和脂肪酸1.54g
DHA255mg
EPA380mg
α‐リノレン酸14mg
コレステロール90mg
ショ糖0.2g
レチノール445μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量0μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.0mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量1.5mg
ナイアシン1.5mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)8.3g
アミノ酸9840mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)1787mg
イソロイシン469mg
ロイシン811mg
トリプトファン105mg
バリン507mg
アルギニン641mg
アラニン578mg
グリシン554mg
プロリン385mg
トリアシルグリセロール当量5.3g
一価不飽和脂肪酸2.52g
多価不飽和脂肪酸1.00g
n-3系脂肪酸0.85g
n-6系脂肪酸0.15g
デカン酸0mg
ラウリン酸40mg
利用可能炭水化物(単糖当量)17.7g
でん粉13.8g
ぶどう糖2.0g
果糖0.0g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.2g
乳糖0.0g
食物繊維(水溶性)0.4g
食物繊維(不溶性)0.3g
有機酸0.1g
酢酸90mg
クエン酸6mg
硝酸イオン0.0g

材料

ご飯 精白米40グラム
上白糖0.2グラム
わさび2グラム
あなご 蒸し50グラム
しょうゆ(濃口)6グラム
食塩0.2グラム
酢(穀物酢)2グラム
みりん 本みりん(参考値)8グラム