料理の詳細
刺し身三種盛り合わせ
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 65kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.5g |
| 脂質 | 0.6g |
| 炭水化物 | 1.4g |
| 糖質 | 1.3g |
| 食物繊維(総量) | 0.1g |
| ナトリウム | 782mg |
| 食塩相当量 | 2.0g |
| カリウム | 265mg |
| カルシウム | 9mg |
| マグネシウム | 27mg |
| リン | 185mg |
| 鉄 | 0.9mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.04mg |
| マンガン | 0.13mg |
| ヨウ素 | 5μg |
| セレン | 34μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 6μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 2μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 0.9μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.3mg |
| ビタミンＫ | 1μg |
| ビタミンＢ１ | 0.02mg |
| ビタミンＢ２ | 0.07mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 8.6mg |
| ビタミンＢ６ | 0.24mg |
| ビタミンＢ１２ | 2.2μg |
| 葉酸 | 8μg |
| パントテン酸 | 0.16mg |
| ビオチン | 2.4μg |
| ビタミンＣ | 1mg |
| 水分 | 47.6g |
| 灰分 | 2.7g |
| アルコール | 0.3g |
| 飽和脂肪酸 | 0.12g |
| DHA | 93mg |
| EPA | 26mg |
| α‐リノレン酸 | 1mg |
| コレステロール | 26mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 2μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.3mg |
| ナイアシン | 6.4mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 10.0g |
| アミノ酸 | 11824mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 2053mg |
| イソロイシン | 545mg |
| ロイシン | 914mg |
| トリプトファン | 136mg |
| バリン | 594mg |
| アルギニン | 695mg |
| アラニン | 699mg |
| グリシン | 588mg |
| プロリン | 457mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 0.5g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.15g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.16g |
| n-3系脂肪酸 | 0.13g |
| n-6系脂肪酸 | 0.02g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.1g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.1g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
| 有機酸 | 0.1g |
| 酢酸 | 13mg |
| クエン酸 | 13mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| しょうゆ（濃口） | 10グラム |
|---|---|
| わさび | 1.22グラム |
| めばちまぐろ | 45.73グラム |
| しょうゆ（濃口） | 3.05グラム |
| 甘えび | 5グラム |