料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 31kcal |
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たんぱく質 | 3.5g |
脂質 | 0.7g |
炭水化物 | 2.8g |
糖質 | 1.8g |
食物繊維(総量) | 0.5g |
ナトリウム | 802mg |
食塩相当量 | 2.1g |
カリウム | 175mg |
カルシウム | 34mg |
マグネシウム | 44mg |
リン | 62mg |
鉄 | 1.5mg |
亜鉛 | 0.4mg |
銅 | 0.06mg |
マンガン | 0.03mg |
ヨウ素 | 2267μg |
セレン | 18μg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 8μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 1μg |
β-カロテン | 6μg |
ビタミンD | 0.0μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.2mg |
ビタミンK | 1μg |
ビタミンB1 | 0.03mg |
ビタミンB2 | 0.08mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.6mg |
ビタミンB6 | 0.04mg |
ビタミンB12 | 16.2μg |
葉酸 | 12μg |
パントテン酸 | 0.18mg |
ビオチン | 8.2μg |
ビタミンC | 0mg |
水分 | 180.4g |
灰分 | 2.6g |
飽和脂肪酸 | 0.11g |
DHA | 5mg |
EPA | 2mg |
α‐リノレン酸 | 58mg |
コレステロール | 12mg |
ショ糖 | 0.0g |
レチノール | 1μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 0μg |
β-カロテン当量 | 7μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.6mg |
δ-トコフェロール | 0.3mg |
α-トコフェロール当量 | 0.3mg |
ナイアシン | 1.9mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 2.4g |
アミノ酸 | 2890mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 480mg |
イソロイシン | 128mg |
ロイシン | 211mg |
トリプトファン | 31mg |
バリン | 141mg |
アルギニン | 205mg |
アラニン | 172mg |
グリシン | 193mg |
プロリン | 135mg |
トリアシルグリセロール当量 | 0.6g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.11g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.37g |
n-3系脂肪酸 | 0.07g |
n-6系脂肪酸 | 0.30g |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 0mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 1.2g |
でん粉 | 0.1g |
ぶどう糖 | 0.9g |
果糖 | 0.1g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 0.1g |
食物繊維(不溶性) | 0.4g |
材料
あさり | 30グラム |
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かつお・昆布だし | 150グラム |
米味噌 白味噌 | 10グラム |