料理の詳細

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   適当アーリオ・オーリオスパゲッティ
   食べた量 : 1  人前
 

栄養情報

エネルギー562kcal
たんぱく質24.9g
脂質20.5g
炭水化物72.9g
糖質59.1g
食物繊維(総量)13.8g
ナトリウム817mg
食塩相当量2.1g
カリウム1282mg
カルシウム86mg
マグネシウム96mg
リン392mg
2.7mg
亜鉛3.2mg
0.44mg
マンガン1.08mg
ヨウ素3μg
セレン55μg
クロム2μg
モリブデン51μg
ビタミンA(レチノール活性当量)405μg
β-カロテン4024μg
ビタミンD0.9μg
ビタミンE(α-トコフェロール)3.8mg
ビタミンK151μg
ビタミンB10.77mg
ビタミンB20.51mg
ナイアシン(ナイアシン当量)17.0mg
ビタミンB60.84mg
ビタミンB120.2μg
葉酸262μg
パントテン酸3.19mg
ビオチン22.6μg
ビタミンC113mg
水分362.2g
灰分5.5g
飽和脂肪酸4.75g
DHA4mg
EPA0mg
α‐リノレン酸532mg
コレステロール28mg
糖類1.9g
ショ糖2.7g
レチノール3μg
α-カロテン1603μg
β-クリプトキサンチン6μg
β-カロテン当量4838μg
β-トコフェロール0.2mg
γ-トコフェロール2.1mg
δ-トコフェロール0.1mg
α-トコフェロール当量4.1mg
ナイアシン12.2mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)20.0g
アミノ酸23753mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)3698mg
イソロイシン929mg
ロイシン1655mg
トリプトファン281mg
バリン1115mg
アルギニン1457mg
アラニン1168mg
グリシン1026mg
プロリン1641mg
トリアシルグリセロール当量19.2g
一価不飽和脂肪酸10.21g
多価不飽和脂肪酸3.47g
n-3系脂肪酸0.55g
n-6系脂肪酸2.91g
デカン酸6mg
ラウリン酸14mg
利用可能炭水化物(単糖当量)62.0g
でん粉42.0g
ぶどう糖4.7g
果糖4.8g
ガラクトース0.0g
麦芽糖1.5g
乳糖0.0g
食物繊維(水溶性)4.4g
食物繊維(不溶性)9.5g
有機酸0.6g
リンゴ酸359mg
クエン酸125mg
硝酸イオン0.0g

材料

粗塩2グラム
マカロニ、スパゲティ 乾めん64グラム
オリーブ油5グラム
にんにく3グラム
にんじん50グラム
なたね油・キャノーラ油5グラム
たまねぎ125グラム
豚肉 ロース43グラム
しめじ(ぶなしめじ)67グラム
エリンギ39グラム
ブロッコリー83グラム