料理の詳細
サツマイモのポタージュ
食べた量 ： 0.8 人前
食べた量 ： 0.8 人前
栄養情報
| エネルギー | 200kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.9g |
| 脂質 | 9.1g |
| 炭水化物 | 24.6g |
| 糖質 | 22.8g |
| 食物繊維(総量) | 1.5g |
| ナトリウム | 692mg |
| 食塩相当量 | 1.8g |
| カリウム | 527mg |
| カルシウム | 125mg |
| マグネシウム | 29mg |
| リン | 148mg |
| 鉄 | 0.5mg |
| 亜鉛 | 0.6mg |
| 銅 | 0.13mg |
| マンガン | 0.28mg |
| ヨウ素 | 15μg |
| セレン | 3μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 6μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 67μg |
| β-カロテン | 53μg |
| ビタミンＤ | 0.3μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.1mg |
| ビタミンＫ | 4μg |
| ビタミンＢ１ | 0.12mg |
| ビタミンＢ２ | 0.19mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.6mg |
| ビタミンＢ６ | 0.26mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.4μg |
| 葉酸 | 39μg |
| パントテン酸 | 1.23mg |
| ビオチン | 4.1μg |
| ビタミンＣ | 19mg |
| 水分 | 204.7g |
| 灰分 | 3.1g |
| 飽和脂肪酸 | 5.10g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 1mg |
| α‐リノレン酸 | 35mg |
| コレステロール | 22mg |
| ショ糖 | 1.7g |
| レチノール | 63μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 54μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.1mg |
| ナイアシン | 1.5mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 3.4g |
| アミノ酸 | 3875mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 766mg |
| イソロイシン | 189mg |
| ロイシン | 346mg |
| トリプトファン | 53mg |
| バリン | 231mg |
| アルギニン | 146mg |
| アラニン | 135mg |
| グリシン | 92mg |
| プロリン | 316mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 8.4g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.57g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.27g |
| n-3系脂肪酸 | 0.04g |
| n-6系脂肪酸 | 0.22g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.63g |
| オクタン酸 | 101mg |
| デカン酸 | 209mg |
| ラウリン酸 | 319mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 23.4g |
| でん粉 | 14.8g |
| ぶどう糖 | 0.6g |
| 果糖 | 0.5g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.1g |
| 乳糖 | 3.9g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.4g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.1g |
| 有機酸 | 0.4g |
| リンゴ酸 | 130mg |
| クエン酸 | 178mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| たまねぎ | 10.4グラム |
|---|---|
| 細ねぎ | 0.8グラム |
| 牛乳 | 84グラム |
| 生クリーム 乳脂肪・植物性脂肪 | 6グラム |
| 有塩バター | 4グラム |
| 食塩 | 1.2グラム |
| 洋風だし | 80グラム |
| こしょう 粉 | 0.01グラム |
| さつまいも | 60グラム |