料理の詳細

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   適当アーリオ・オーリオスパゲッティ
   食べた量 : 1  人前
 

栄養情報

エネルギー589kcal
たんぱく質19.9g
脂質33.5g
炭水化物54.8g
糖質47.6g
食物繊維(総量)7.2g
ナトリウム1252mg
食塩相当量3.2g
カリウム709mg
カルシウム16mg
マグネシウム62mg
リン332mg
1.5mg
亜鉛2.6mg
0.45mg
マンガン0.59mg
ヨウ素2μg
セレン53μg
クロム2μg
モリブデン35μg
ビタミンA(レチノール活性当量)32μg
β-カロテン46μg
ビタミンD5.5μg
ビタミンE(α-トコフェロール)1.9mg
ビタミンK12μg
ビタミンB10.58mg
ビタミンB20.46mg
ナイアシン(ナイアシン当量)16.9mg
ビタミンB60.38mg
ビタミンB120.5μg
葉酸102μg
パントテン酸2.02mg
ビオチン29.8μg
ビタミンC26mg
水分184.9g
灰分5.1g
飽和脂肪酸8.09g
DHA20mg
EPA6mg
α‐リノレン酸213mg
コレステロール37mg
ショ糖0.6g
レチノール27μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン1μg
β-カロテン当量51μg
β-トコフェロール0.2mg
γ-トコフェロール0.3mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量2.0mg
ナイアシン12.9mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)16.5g
アミノ酸19307mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)3152mg
イソロイシン801mg
ロイシン1409mg
トリプトファン244mg
バリン941mg
アルギニン1054mg
アラニン940mg
グリシン848mg
プロリン1402mg
トリアシルグリセロール当量31.6g
一価不飽和脂肪酸18.56g
多価不飽和脂肪酸3.50g
n-3系脂肪酸0.26g
n-6系脂肪酸3.24g
中鎖脂肪酸0.28g
オクタン酸48mg
デカン酸111mg
ラウリン酸134mg
利用可能炭水化物(単糖当量)47.1g
でん粉38.8g
ぶどう糖0.4g
果糖0.1g
ガラクトース0.0g
麦芽糖1.4g
乳糖0.2g
食物繊維(水溶性)0.9g
食物繊維(不溶性)6.3g
有機酸0.3g
硝酸イオン0.0g

材料

粗塩2グラム
マカロニ、スパゲティ 乾めん60グラム
オリーブ油20グラム
にんにく3グラム
エリンギ68グラム
有塩バター5グラム
ロースベーコン52グラム
まいたけ88グラム