料理の詳細
うなぎの蒲焼き
食べた量 ： 96 グラム
食べた量 ： 96 グラム
栄養情報
| エネルギー | 281kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 22.1g |
| 脂質 | 20.2g |
| 炭水化物 | 3.0g |
| 糖質 | 3.0g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 490mg |
| 食塩相当量 | 1.3g |
| カリウム | 288mg |
| カルシウム | 144mg |
| マグネシウム | 14mg |
| リン | 288mg |
| 鉄 | 0.8mg |
| 亜鉛 | 2.6mg |
| 銅 | 0.07mg |
| ヨウ素 | 74μg |
| セレン | 40μg |
| クロム | 2μg |
| モリブデン | 2μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 1440μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 18.2μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 4.7mg |
| ビタミンＫ | 0μg |
| ビタミンＢ１ | 0.72mg |
| ビタミンＢ２ | 0.71mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 7.6mg |
| ビタミンＢ６ | 0.09mg |
| ビタミンＢ１２ | 2.1μg |
| 葉酸 | 12μg |
| パントテン酸 | 1.24mg |
| ビオチン | 10.0μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 48.5g |
| 灰分 | 2.3g |
| 飽和脂肪酸 | 5.11g |
| DHA | 1248mg |
| EPA | 720mg |
| α‐リノレン酸 | 81mg |
| コレステロール | 221mg |
| レチノール | 1440μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.1mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 4.7mg |
| ナイアシン | 3.9mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 18.6g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 9.46g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.25g |
| n-3系脂肪酸 | 2.76g |
| n-6系脂肪酸 | 0.51g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
| うなぎ 蒲焼き | 96グラム |
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