料理の詳細
ギョウザスープ
食べた量 ： 300 グラム
食べた量 ： 300 グラム
栄養情報
| エネルギー | 112kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.0g |
| 脂質 | 5.5g |
| 炭水化物 | 8.5g |
| 糖質 | 7.1g |
| 食物繊維(総量) | 1.4g |
| ナトリウム | 761mg |
| 食塩相当量 | 2.0g |
| カリウム | 401mg |
| カルシウム | 25mg |
| マグネシウム | 25mg |
| リン | 133mg |
| 鉄 | 0.6mg |
| 亜鉛 | 0.7mg |
| 銅 | 0.04mg |
| マンガン | 0.18mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 4μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 5μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 72μg |
| β-カロテン | 853μg |
| ビタミンＤ | 0.1μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.8mg |
| ビタミンＫ | 47μg |
| ビタミンＢ１ | 0.48mg |
| ビタミンＢ２ | 0.15mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 5.4mg |
| ビタミンＢ６ | 0.23mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.1μg |
| 葉酸 | 37μg |
| パントテン酸 | 1.05mg |
| ビオチン | 1.7μg |
| ビタミンＣ | 5mg |
| 水分 | 274.0g |
| 灰分 | 2.8g |
| 飽和脂肪酸 | 1.50g |
| DHA | 2mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 36mg |
| コレステロール | 13mg |
| ショ糖 | 0.1g |
| レチノール | 2μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 10μg |
| β-カロテン当量 | 854μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 1.1mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.9mg |
| ナイアシン | 4.1mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 4.5g |
| アミノ酸 | 5233mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 861mg |
| イソロイシン | 218mg |
| ロイシン | 391mg |
| トリプトファン | 62mg |
| バリン | 252mg |
| アルギニン | 305mg |
| アラニン | 281mg |
| グリシン | 311mg |
| プロリン | 337mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 5.2g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.16g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.29g |
| n-3系脂肪酸 | 0.03g |
| n-6系脂肪酸 | 1.26g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 3mg |
| ラウリン酸 | 3mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 7.3g |
| でん粉 | 5.9g |
| ぶどう糖 | 0.3g |
| 果糖 | 0.4g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.3g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.1g |
| 有機酸 | 0.0g |
| リンゴ酸 | 1mg |
| クエン酸 | 1mg |
| 硝酸イオン | 0.1g |
材料
| ギョウザの皮 | 10.71グラム |
|---|---|
| 上白糖 | 0.01グラム |
| しょうが | 0.54グラム |
| にら | 21.41グラム |
| にら ゆで | 2.14グラム |
| もやし（緑豆） ゆで | 18.2グラム |
| 長ねぎ ゆで | 3.21グラム |
| しいたけ 乾物 ゆで | 2.14グラム |
| 豚肉 ひき肉 | 18.2グラム |
| ごま油 | 1.07グラム |
| ラー油 | 1.07グラム |
| しょうゆ（濃口） | 0.43グラム |
| しょうゆ（濃口） | 3.21グラム |
| 食塩 | 1.07グラム |
| 食塩 | 0.21グラム |
| 中華だし | 214.14グラム |