料理の詳細
ミネストローネ
食べた量 ： 0.8 人前
食べた量 ： 0.8 人前
栄養情報
| エネルギー | 94kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.3g |
| 脂質 | 6.4g |
| 炭水化物 | 6.1g |
| 糖質 | 5.0g |
| 食物繊維(総量) | 1.1g |
| ナトリウム | 441mg |
| 食塩相当量 | 1.1g |
| カリウム | 260mg |
| カルシウム | 27mg |
| マグネシウム | 12mg |
| リン | 66mg |
| 鉄 | 0.4mg |
| 亜鉛 | 0.3mg |
| 銅 | 0.05mg |
| マンガン | 0.09mg |
| ヨウ素 | 5μg |
| セレン | 3μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 3μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 77μg |
| β-カロテン | 746μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.5mg |
| ビタミンＫ | 22μg |
| ビタミンＢ１ | 0.08mg |
| ビタミンＢ２ | 0.08mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.4mg |
| ビタミンＢ６ | 0.13mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.2μg |
| 葉酸 | 26μg |
| パントテン酸 | 0.61mg |
| ビオチン | 2.1μg |
| ビタミンＣ | 17mg |
| 水分 | 179.9g |
| 灰分 | 1.7g |
| 飽和脂肪酸 | 1.78g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 49mg |
| コレステロール | 6mg |
| ショ糖 | 0.5g |
| レチノール | 4μg |
| α-カロテン | 282μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 887μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.1mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.5mg |
| ナイアシン | 1.9mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 2.4g |
| アミノ酸 | 2838mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 413mg |
| イソロイシン | 102mg |
| ロイシン | 185mg |
| トリプトファン | 28mg |
| バリン | 127mg |
| アルギニン | 191mg |
| アラニン | 163mg |
| グリシン | 193mg |
| プロリン | 167mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 6.2g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 3.51g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.56g |
| n-3系脂肪酸 | 0.04g |
| n-6系脂肪酸 | 0.51g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.02g |
| オクタン酸 | 3mg |
| デカン酸 | 8mg |
| ラウリン酸 | 11mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.7g |
| でん粉 | 1.9g |
| ぶどう糖 | 1.0g |
| 果糖 | 0.9g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.4g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.8g |
| 有機酸 | 0.2g |
| リンゴ酸 | 55mg |
| クエン酸 | 138mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| じゃがいも | 12グラム |
|---|---|
| キャベツ | 12グラム |
| たまねぎ | 13.6グラム |
| トマト | 16グラム |
| にんじん | 8.8グラム |
| にんにく | 2グラム |
| パセリ 生 | 0.8グラム |
| ベーコン | 8グラム |
| パルメザンチーズ | 0.8グラム |
| オリーブ油 | 2.4グラム |
| 食塩 | 0.8グラム |
| 鳥がらだし | 120.11グラム |
| こしょう 粉 | 0.01グラム |