料理の詳細
サツマイモの冷たいスープ
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 250kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.2g |
| 脂質 | 11.4g |
| 炭水化物 | 30.7g |
| 糖質 | 28.5g |
| 食物繊維(総量) | 1.9g |
| ナトリウム | 865mg |
| 食塩相当量 | 2.2g |
| カリウム | 659mg |
| カルシウム | 156mg |
| マグネシウム | 37mg |
| リン | 185mg |
| 鉄 | 0.6mg |
| 亜鉛 | 0.7mg |
| 銅 | 0.16mg |
| マンガン | 0.34mg |
| ヨウ素 | 18μg |
| セレン | 3μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 8μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 84μg |
| β-カロテン | 66μg |
| ビタミンＤ | 0.4μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.4mg |
| ビタミンＫ | 5μg |
| ビタミンＢ１ | 0.14mg |
| ビタミンＢ２ | 0.25mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.2mg |
| ビタミンＢ６ | 0.31mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.5μg |
| 葉酸 | 48μg |
| パントテン酸 | 1.54mg |
| ビオチン | 5.2μg |
| ビタミンＣ | 24mg |
| 水分 | 255.9g |
| 灰分 | 3.8g |
| 飽和脂肪酸 | 6.36g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 2mg |
| α‐リノレン酸 | 44mg |
| コレステロール | 28mg |
| ショ糖 | 2.2g |
| レチノール | 79μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 67μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.4mg |
| ナイアシン | 1.8mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 4.2g |
| アミノ酸 | 4844mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 957mg |
| イソロイシン | 236mg |
| ロイシン | 432mg |
| トリプトファン | 66mg |
| バリン | 289mg |
| アルギニン | 182mg |
| アラニン | 169mg |
| グリシン | 114mg |
| プロリン | 395mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 10.5g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 3.22g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.35g |
| n-3系脂肪酸 | 0.05g |
| n-6系脂肪酸 | 0.29g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.79g |
| オクタン酸 | 126mg |
| デカン酸 | 261mg |
| ラウリン酸 | 399mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 29.3g |
| でん粉 | 18.5g |
| ぶどう糖 | 0.8g |
| 果糖 | 0.6g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.1g |
| 乳糖 | 4.9g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.5g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.4g |
| 有機酸 | 0.5g |
| リンゴ酸 | 163mg |
| クエン酸 | 223mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| たまねぎ | 13グラム |
|---|---|
| 細ねぎ | 1グラム |
| 牛乳 | 105グラム |
| 生クリーム 乳脂肪・植物性脂肪 | 7.5グラム |
| 有塩バター | 5グラム |
| 食塩 | 1.5グラム |
| 洋風だし | 100グラム |
| こしょう 粉 | 0.01グラム |
| さつまいも | 75グラム |