料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 400kcal |
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たんぱく質 | 7.5g |
脂質 | 20.1g |
炭水化物 | 47.5g |
食物繊維(総量) | 2.4g |
ナトリウム | 94mg |
食塩相当量 | 0.3g |
カリウム | 290mg |
カルシウム | 89mg |
マグネシウム | 42mg |
リン | 160mg |
鉄 | 1.8mg |
亜鉛 | 1.1mg |
銅 | 0.32mg |
マンガン | 0.19mg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 99μg |
β-カロテン | 44μg |
ビタミンD | 0.8μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.6mg |
ビタミンK | 6μg |
ビタミンB1 | 0.10mg |
ビタミンB2 | 0.24mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.8mg |
ビタミンB6 | 0.05mg |
ビタミンB12 | 0.2μg |
葉酸 | 18μg |
パントテン酸 | 0.87mg |
ビタミンC | 0mg |
水分 | 32.1g |
灰分 | 1.2g |
飽和脂肪酸 | 10.12g |
コレステロール | 124mg |
レチノール | 90μg |
α-カロテン | 1μg |
β-クリプトキサンチン | 15μg |
β-カロテン当量 | 70μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 2.0mg |
δ-トコフェロール | 0.1mg |
α-トコフェロール当量 | 0.8mg |
ナイアシン | 0.6mg |
一価不飽和脂肪酸 | 6.79g |
多価不飽和脂肪酸 | 1.06g |
n-3系脂肪酸 | 0.11g |
n-6系脂肪酸 | 0.95g |
食物繊維(水溶性) | 0.7g |
食物繊維(不溶性) | 1.7g |
材料
小麦粉 薄力粉 1等 | 15グラム |
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上白糖 | 15グラム |
あんず ジャム 高糖度 | 8グラム |
鶏卵 全卵 生 | 25グラム |
クリーム 乳脂肪・植物性脂肪 | 13グラム |
有塩バター | 3グラム |
ミルクチョコレート | 25グラム |
ブランデー | 1.3グラム |
ココア ピュアココア | 4グラム |