料理の詳細
にぎり寿司（まぐろ）
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 370kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 35.8g |
| 脂質 | 2.1g |
| 炭水化物 | 47.9g |
| 食物繊維(総量) | 0.7g |
| ナトリウム | 830mg |
| 食塩相当量 | 2.1g |
| カリウム | 563mg |
| カルシウム | 20mg |
| マグネシウム | 72mg |
| リン | 384mg |
| 鉄 | 1.6mg |
| 亜鉛 | 1.3mg |
| 銅 | 0.17mg |
| マンガン | 0.44mg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 100μg |
| β-カロテン | 1μg |
| ビタミンＤ | 6.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.1mg |
| ビタミンＫ | 4μg |
| ビタミンＢ１ | 0.14mg |
| ビタミンＢ２ | 0.09mg |
| ビタミンＢ６ | 1.08mg |
| ビタミンＢ１２ | 1.6μg |
| 葉酸 | 20μg |
| パントテン酸 | 0.85mg |
| ビタミンＣ | 8mg |
| 水分 | 176.0g |
| 灰分 | 4.3g |
| 飽和脂肪酸 | 0.42g |
| コレステロール | 60mg |
| レチノール | 100μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 1μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.1mg |
| ナイアシン | 17.4mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.43g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.35g |
| n-3系脂肪酸 | 0.20g |
| n-6系脂肪酸 | 0.16g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.1g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.7g |
材料
| 穀物酢 | 1人前 |
|---|---|
| 食塩 | 1人前 |
| しょうゆ こいくちしょうゆ | 1人前 |
| まぐろ くろまぐろ 赤身 生 | 1人前 |
| わさび 根茎 生 | 1人前 |
| 上白糖 | 1人前 |
| こめ 水稲 めし 精白米 | 1人前 |