料理の詳細

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   生野菜サラダ
   食べた量 : 1  人前
 

栄養情報

エネルギー156kcal
たんぱく質1.5g
脂質11.2g
炭水化物14.4g
糖質11.0g
食物繊維(総量)3.4g
ナトリウム637mg
食塩相当量1.6g
カリウム270mg
カルシウム40mg
マグネシウム16mg
リン34mg
0.4mg
亜鉛0.2mg
0.07mg
マンガン0.14mg
ヨウ素245μg
セレン1μg
クロム1μg
モリブデン2μg
ビタミンA(レチノール活性当量)351μg
β-カロテン3421μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.9mg
ビタミンK46μg
ビタミンB10.07mg
ビタミンB20.05mg
ナイアシン(ナイアシン当量)0.9mg
ビタミンB60.11mg
ビタミンB120.0μg
葉酸30μg
パントテン酸0.35mg
ビオチン2.9μg
ビタミンC10mg
水分107.7g
灰分1.2g
飽和脂肪酸0.19g
DHA0mg
EPA9mg
α‐リノレン酸179mg
コレステロール2mg
ショ糖1.6g
レチノール1μg
α-カロテン1600μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量4221μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール1.0mg
δ-トコフェロール0.1mg
α-トコフェロール当量1.0mg
ナイアシン0.5mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)1.0g
アミノ酸1109mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)189mg
イソロイシン48mg
ロイシン77mg
リシン62mg
メチオニン23mg
シスチン15mg
フェニルアラニン53mg
チロシン37mg
トレオニン56mg
トリプトファン17mg
バリン64mg
ヒスチジン24mg
アルギニン61mg
アラニン77mg
アスパラギン酸145mg
グルタミン酸192mg
グリシン52mg
プロリン45mg
セリン60mg
トリアシルグリセロール当量2.3g
一価不飽和脂肪酸1.20g
多価不飽和脂肪酸0.79g
n-3系脂肪酸0.20g
n-6系脂肪酸0.58g
中鎖脂肪酸0.00g
オクタン酸0mg
デカン酸0mg
ラウリン酸0mg
利用可能炭水化物(単糖当量)8.6g
利用可能炭水化物(質量計)8.2g
利用可能炭水化物(差し引き法)8.8g
糖アルコール0.0g
でん粉2.7g
ぶどう糖1.3g
果糖1.1g
ガラクトース0.0g
麦芽糖1.4g
乳糖0.0g
トレハロース0.0g
ソルビトール0.0g
食物繊維(水溶性)0.5g
低分子量水溶性食物繊維0.0g
食物繊維(不溶性)2.2g
有機酸0.2g
酢酸15mg
リンゴ酸101mg
クエン酸1mg
硝酸イオン0.1g

材料

きゅうり0.1グラム
トマト0.1グラム
レタス0.1グラム
食塩0.1グラム
こしょう 粉0.01グラム
デニーズ 選べるドレッシング にんじんドレッシング1食
わかめ 湯通し塩蔵 塩抜き30グラム
にんじん25グラム
大根25グラム
キャベツ0.1グラム
にんじん25グラム
さやいんげん ゆで0.1グラム
ひじき 乾物 ゆで0.1グラム
マヨネーズ 全卵型3グラム
オクラ ゆで0.1グラム
さつまいも 蒸し15グラム
ブロッコリー ゆで0.1グラム
もやし(緑豆) ゆで0.1グラム