料理の詳細

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   生野菜サラダ
   食べた量 : 1  人前
 

栄養情報

エネルギー153kcal
たんぱく質1.4g
脂質11.2g
炭水化物13.5g
糖質10.4g
食物繊維(総量)3.1g
ナトリウム633mg
食塩相当量1.6g
カリウム243mg
カルシウム37mg
マグネシウム15mg
リン32mg
0.4mg
亜鉛0.2mg
0.07mg
マンガン0.13mg
ヨウ素245μg
セレン1μg
クロム1μg
モリブデン2μg
ビタミンA(レチノール活性当量)282μg
β-カロテン2751μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.9mg
ビタミンK44μg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.04mg
ナイアシン(ナイアシン当量)0.8mg
ビタミンB60.10mg
ビタミンB120.0μg
葉酸27μg
パントテン酸0.32mg
ビオチン2.6μg
ビタミンC10mg
水分98.8g
灰分1.2g
飽和脂肪酸0.19g
DHA0mg
EPA9mg
α‐リノレン酸179mg
コレステロール2mg
ショ糖1.4g
レチノール1μg
α-カロテン1280μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量3391μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール1.0mg
δ-トコフェロール0.1mg
α-トコフェロール当量1.0mg
ナイアシン0.5mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)0.9g
アミノ酸1044mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)179mg
イソロイシン45mg
ロイシン74mg
リシン58mg
メチオニン23mg
シスチン14mg
フェニルアラニン51mg
チロシン35mg
トレオニン53mg
トリプトファン16mg
バリン60mg
ヒスチジン22mg
アルギニン57mg
アラニン72mg
アスパラギン酸135mg
グルタミン酸178mg
グリシン50mg
プロリン42mg
セリン57mg
トリアシルグリセロール当量2.3g
一価不飽和脂肪酸1.20g
多価不飽和脂肪酸0.79g
n-3系脂肪酸0.20g
n-6系脂肪酸0.57g
中鎖脂肪酸0.00g
オクタン酸0mg
デカン酸0mg
ラウリン酸0mg
利用可能炭水化物(単糖当量)8.0g
利用可能炭水化物(質量計)7.6g
利用可能炭水化物(差し引き法)8.2g
糖アルコール0.0g
でん粉2.7g
ぶどう糖1.1g
果糖1.0g
ガラクトース0.0g
麦芽糖1.4g
乳糖0.0g
トレハロース0.0g
ソルビトール0.0g
食物繊維(水溶性)0.5g
低分子量水溶性食物繊維0.0g
食物繊維(不溶性)2.1g
有機酸0.2g
酢酸15mg
リンゴ酸81mg
クエン酸1mg
硝酸イオン0.1g

材料

きゅうり0.1グラム
トマト0.1グラム
レタス0.1グラム
食塩0.1グラム
こしょう 粉0.01グラム
デニーズ 選べるドレッシング にんじんドレッシング1食
わかめ 湯通し塩蔵 塩抜き30グラム
にんじん25グラム
大根25グラム
キャベツ0.1グラム
にんじん15グラム
さやいんげん ゆで0.1グラム
ひじき 乾物 ゆで0.1グラム
マヨネーズ 全卵型3グラム
オクラ ゆで0.1グラム
さつまいも 蒸し0.1グラム
ブロッコリー ゆで0.1グラム
もやし(緑豆) ゆで0.1グラム
さつまいも 蒸し15グラム