料理の詳細

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   味噌汁(わかめと油揚げ)
   食べた量 : 1  人前
 

栄養情報

エネルギー55kcal
たんぱく質4.1g
脂質3.2g
炭水化物3.8g
糖質2.4g
食物繊維(総量)1.8g
ナトリウム599mg
食塩相当量1.5g
カリウム190mg
カルシウム66mg
マグネシウム52mg
リン77mg
0.8mg
亜鉛0.4mg
0.06mg
マンガン0.14mg
ヨウ素2630μg
セレン8μg
クロム1μg
モリブデン14μg
ビタミンA(レチノール活性当量)20μg
β-カロテン240μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.2mg
ビタミンK30μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.05mg
ナイアシン(ナイアシン当量)2.5mg
ビタミンB60.03mg
ビタミンB120.5μg
葉酸19μg
パントテン酸0.07mg
ビオチン2.6μg
ビタミンC1mg
水分177.6g
灰分2.2g
飽和脂肪酸0.40g
DHA0mg
EPA3mg
α‐リノレン酸237mg
コレステロール0mg
ショ糖0.0g
レチノール0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量240μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール1.6mg
δ-トコフェロール0.8mg
α-トコフェロール当量0.4mg
ナイアシン1.6mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)3.7g
アミノ酸4255mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)717mg
イソロイシン192mg
ロイシン316mg
リシン243mg
メチオニン51mg
シスチン51mg
フェニルアラニン212mg
チロシン154mg
トレオニン170mg
トリプトファン52mg
バリン209mg
ヒスチジン188mg
アルギニン296mg
アラニン192mg
アスパラギン酸494mg
グルタミン酸744mg
グリシン188mg
プロリン218mg
ヒドロキシプロリン2mg
セリン226mg
トリアシルグリセロール当量3.0g
一価不飽和脂肪酸1.00g
多価不飽和脂肪酸1.44g
n-3系脂肪酸0.24g
n-6系脂肪酸1.19g
デカン酸0mg
ラウリン酸0mg
利用可能炭水化物(単糖当量)1.2g
利用可能炭水化物(質量計)1.2g
利用可能炭水化物(差し引き法)2.8g
でん粉0.1g
ぶどう糖0.9g
果糖0.1g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.0g
乳糖0.0g
トレハロース0.0g
食物繊維(水溶性)0.1g
食物繊維(不溶性)0.5g

材料

油揚げ 油抜き11グラム
わかめ 乾物水戻し20グラム
かつお・昆布だし150グラム
米味噌 白味噌10グラム