料理の詳細

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   プンパーニッケル(USDAデータ訂正済)
   食べた量 : 0.74  人前
 

栄養情報

エネルギー190kcal
たんぱく質6.6g
脂質2.4g
炭水化物36.2g
糖質31.2g
食物繊維(総量)5.0g
ナトリウム454mg
食塩相当量1.2g
カリウム158mg
カルシウム52mg
マグネシウム41mg
リン136mg
2.2mg
亜鉛1.2mg
0.23mg
マンガン1.01mg
セレン19μg
ビタミンA(レチノール活性当量)0μg
β-カロテン0μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.3mg
ビタミンK1μg
ビタミンB10.28mg
ビタミンB20.28mg
ナイアシン(ナイアシン当量)2.4mg
ビタミンB60.12mg
ビタミンB120.0μg
葉酸71μg
パントテン酸0.30mg
ビタミンC0mg
水分28.8g
灰分2.0g
アルコール0.0g
カフェイン0mg
飽和脂肪酸0.30g
イソロイシン254mg
ロイシン458mg
リシン189mg
メチオニン118mg
シスチン145mg
フェニルアラニン321mg
チロシン181mg
トレオニン203mg
トリプトファン74mg
バリン301mg
ヒスチジン149mg
アルギニン273mg
アラニン247mg
アスパラギン酸362mg
グルタミン酸2070mg
グリシン257mg
プロリン723mg
一価不飽和脂肪酸0.71g
多価不飽和脂肪酸0.94g

材料

プンパーニッケル100g(USDAデータ)0.74人前