料理の詳細

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   プンパーニッケル(USDAデータ訂正済)
   食べた量 : 1.12  人前
 

栄養情報

エネルギー289kcal
たんぱく質10.0g
脂質3.6g
炭水化物54.9g
糖質47.4g
食物繊維(総量)7.5g
ナトリウム689mg
食塩相当量1.8g
カリウム240mg
カルシウム79mg
マグネシウム62mg
リン206mg
3.4mg
亜鉛1.8mg
0.35mg
マンガン1.55mg
セレン28μg
ビタミンA(レチノール活性当量)0μg
β-カロテン0μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.5mg
ビタミンK1μg
ビタミンB10.43mg
ビタミンB20.43mg
ナイアシン(ナイアシン当量)3.6mg
ビタミンB60.20mg
ビタミンB120.0μg
葉酸108μg
パントテン酸0.45mg
ビタミンC0mg
水分43.8g
灰分3.1g
アルコール0.0g
カフェイン0mg
飽和脂肪酸0.45g
イソロイシン386mg
ロイシン696mg
リシン287mg
メチオニン179mg
シスチン220mg
フェニルアラニン488mg
チロシン275mg
トレオニン309mg
トリプトファン112mg
バリン458mg
ヒスチジン226mg
アルギニン415mg
アラニン375mg
アスパラギン酸549mg
グルタミン酸3143mg
グリシン389mg
プロリン1098mg
一価不飽和脂肪酸1.06g
多価不飽和脂肪酸1.44g

材料

プンパーニッケル100g(USDAデータ)1.12人前