料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 244kcal |
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たんぱく質 | 10.1g |
脂質 | 12.1g |
炭水化物 | 23.7g |
糖質 | 17.1g |
食物繊維(総量) | 6.6g |
ナトリウム | 852mg |
食塩相当量 | 2.2g |
カリウム | 640mg |
カルシウム | 74mg |
マグネシウム | 42mg |
リン | 171mg |
鉄 | 2.2mg |
亜鉛 | 0.8mg |
銅 | 0.25mg |
マンガン | 0.64mg |
ヨウ素 | 5μg |
セレン | 12μg |
クロム | 3μg |
モリブデン | 8μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 213μg |
β-カロテン | 1432μg |
ビタミンD | 0.1μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.3mg |
ビタミンK | 13μg |
ビタミンB1 | 0.14mg |
ビタミンB2 | 0.12mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 5.5mg |
ビタミンB6 | 0.41mg |
ビタミンB12 | 0.5μg |
葉酸 | 50μg |
パントテン酸 | 1.14mg |
ビオチン | 4.4μg |
ビタミンC | 19mg |
水分 | 325.3g |
灰分 | 3.8g |
飽和脂肪酸 | 6.85g |
DHA | 12mg |
EPA | 11mg |
α‐リノレン酸 | 61mg |
コレステロール | 78mg |
ショ糖 | 1.6g |
レチノール | 67μg |
α-カロテン | 641μg |
β-クリプトキサンチン | 1μg |
β-カロテン当量 | 1753μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.2mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 1.3mg |
ナイアシン | 4.1mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 7.6g |
アミノ酸 | 8959mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1279mg |
イソロイシン | 324mg |
ロイシン | 585mg |
トリプトファン | 87mg |
バリン | 369mg |
アルギニン | 854mg |
アラニン | 495mg |
グリシン | 614mg |
プロリン | 474mg |
トリアシルグリセロール当量 | 11.0g |
一価不飽和脂肪酸 | 2.94g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.66g |
n-3系脂肪酸 | 0.09g |
n-6系脂肪酸 | 0.55g |
中鎖脂肪酸 | 0.72g |
オクタン酸 | 125mg |
デカン酸 | 280mg |
ラウリン酸 | 326mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 16.4g |
でん粉 | 5.0g |
ぶどう糖 | 4.7g |
果糖 | 4.3g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 0.1g |
乳糖 | 0.1g |
食物繊維(水溶性) | 2.7g |
食物繊維(不溶性) | 4.0g |
有機酸 | 0.6g |
酢酸 | 72mg |
リンゴ酸 | 163mg |
クエン酸 | 282mg |
硝酸イオン | 0.0g |
材料
じゃがいも | 30グラム |
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はちみつ | 2グラム |
しょうが | 2.5グラム |
たまねぎ | 88グラム |
にんじん | 20グラム |
にんにく | 6.2グラム |
レモン 果汁 | 1グラム |
有塩バター | 13グラム |
ウスターソース | 0.6グラム |
食塩 | 1.3グラム |
鳥がらだし | 167グラム |
トマトケチャップ | 9グラム |
カレー 粉 | 4グラム |
ほうれん草 | 0.1グラム |
バナメイえび | 30グラム |