料理の詳細
焼き豚
食べた量 ： 60 グラム
食べた量 ： 60 グラム
栄養情報
| エネルギー | 138kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.9g |
| 脂質 | 8.6g |
| 炭水化物 | 5.2g |
| 糖質 | 5.1g |
| 食物繊維(総量) | 0.1g |
| ナトリウム | 355mg |
| 食塩相当量 | 0.9g |
| カリウム | 150mg |
| カルシウム | 6mg |
| マグネシウム | 13mg |
| リン | 89mg |
| 鉄 | 0.3mg |
| 亜鉛 | 0.8mg |
| 銅 | 0.02mg |
| マンガン | 0.06mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 10μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 3μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 4μg |
| β-カロテン | 2μg |
| ビタミンＤ | 0.1μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.1mg |
| ビタミンＫ | 2μg |
| ビタミンＢ１ | 0.28mg |
| ビタミンＢ２ | 0.08mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 4.7mg |
| ビタミンＢ６ | 0.11mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.2μg |
| 葉酸 | 4μg |
| パントテン酸 | 0.40mg |
| ビオチン | 2.7μg |
| ビタミンＣ | 1mg |
| 水分 | 23.7g |
| 灰分 | 1.3g |
| アルコール | 0.1g |
| 飽和脂肪酸 | 3.10g |
| DHA | 5mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 34mg |
| コレステロール | 32mg |
| ショ糖 | 1.5g |
| レチノール | 3μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 2μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.7mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.1mg |
| ナイアシン | 2.9mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 7.4g |
| アミノ酸 | 8482mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1507mg |
| イソロイシン | 393mg |
| ロイシン | 685mg |
| トリプトファン | 106mg |
| バリン | 429mg |
| アルギニン | 577mg |
| アラニン | 520mg |
| グリシン | 448mg |
| プロリン | 366mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 8.2g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 3.41g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.34g |
| n-3系脂肪酸 | 0.04g |
| n-6系脂肪酸 | 1.29g |
| デカン酸 | 6mg |
| ラウリン酸 | 10mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.0g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 1.1g |
| 果糖 | 1.2g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.1g |
| 有機酸 | 0.0g |
| 酢酸 | 3mg |
| リンゴ酸 | 0mg |
| クエン酸 | 3mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| 上白糖 | 1.53グラム |
|---|---|
| はちみつ | 2.98グラム |
| 長ねぎ | 2.13グラム |
| 豚肉 ロース 焼き | 30.62グラム |
| 卵 ゆで | 2.13グラム |
| ごま油 | 1.28グラム |
| しょうゆ（濃口） | 3.06グラム |
| 食塩 | 0.3グラム |
| テンメンジャン | 1.53グラム |
| 紹興酒（参考値） | 2.55グラム |