料理の詳細

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   プンパーニッケル(USDAデータ訂正済)
   食べた量 : 0.56  人前
 

栄養情報

エネルギー140kcal
たんぱく質4.9g
脂質1.7g
炭水化物26.5g
糖質22.9g
食物繊維(総量)3.6g
ナトリウム333mg
食塩相当量0.9g
カリウム116mg
カルシウム38mg
マグネシウム30mg
リン99mg
1.6mg
亜鉛0.8mg
0.15mg
マンガン0.73mg
セレン14μg
ビタミンA(レチノール活性当量)0μg
β-カロテン0μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.2mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.18mg
ビタミンB20.18mg
ナイアシン(ナイアシン当量)1.7mg
ビタミンB60.08mg
ビタミンB120.0μg
葉酸52μg
パントテン酸0.23mg
ビタミンC0mg
水分21.2g
灰分1.5g
アルコール0.0g
カフェイン0mg
飽和脂肪酸0.24g
イソロイシン187mg
ロイシン336mg
リシン139mg
メチオニン87mg
シスチン106mg
フェニルアラニン236mg
チロシン133mg
トレオニン149mg
トリプトファン54mg
バリン221mg
ヒスチジン110mg
アルギニン201mg
アラニン181mg
アスパラギン酸265mg
グルタミン酸1520mg
グリシン188mg
プロリン531mg
一価不飽和脂肪酸0.52g
多価不飽和脂肪酸0.69g

材料

プンパーニッケル100g(USDAデータ)0.56人前