料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 589kcal |
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たんぱく質 | 20.5g |
脂質 | 7.3g |
炭水化物 | 112.0g |
糖質 | 96.7g |
食物繊維(総量) | 15.3g |
ナトリウム | 1405mg |
食塩相当量 | 3.6g |
カリウム | 490mg |
カルシウム | 160mg |
マグネシウム | 127mg |
リン | 420mg |
鉄 | 6.8mg |
亜鉛 | 3.5mg |
銅 | 0.68mg |
マンガン | 3.07mg |
セレン | 58μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 0μg |
β-カロテン | 0μg |
ビタミンD | 0.0μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.0mg |
ビタミンK | 2μg |
ビタミンB1 | 0.79mg |
ビタミンB2 | 0.73mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 7.3mg |
ビタミンB6 | 0.32mg |
ビタミンB12 | 0.0μg |
葉酸 | 219μg |
パントテン酸 | 0.95mg |
ビタミンC | 0mg |
水分 | 89.4g |
灰分 | 6.1g |
アルコール | 0.0g |
カフェイン | 0mg |
飽和脂肪酸 | 1.04g |
イソロイシン | 788mg |
ロイシン | 1419mg |
リシン | 585mg |
メチオニン | 365mg |
シスチン | 448mg |
フェニルアラニン | 995mg |
チロシン | 561mg |
トレオニン | 630mg |
トリプトファン | 229mg |
バリン | 934mg |
ヒスチジン | 462mg |
アルギニン | 846mg |
アラニン | 764mg |
アスパラギン酸 | 1120mg |
グルタミン酸 | 6413mg |
グリシン | 795mg |
プロリン | 2240mg |
一価不飽和脂肪酸 | 2.20g |
多価不飽和脂肪酸 | 2.93g |
材料
プンパーニッケル100g(USDAデータ) | 2.38人前 |
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