料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 633kcal |
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たんぱく質 | 22.0g |
脂質 | 7.8g |
炭水化物 | 120.4g |
糖質 | 103.9g |
食物繊維(総量) | 16.5g |
ナトリウム | 1510mg |
食塩相当量 | 3.8g |
カリウム | 527mg |
カルシウム | 172mg |
マグネシウム | 137mg |
リン | 451mg |
鉄 | 7.3mg |
亜鉛 | 3.8mg |
銅 | 0.73mg |
マンガン | 3.30mg |
セレン | 62μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 0μg |
β-カロテン | 0μg |
ビタミンD | 0.0μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.1mg |
ビタミンK | 2μg |
ビタミンB1 | 0.85mg |
ビタミンB2 | 0.79mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 7.8mg |
ビタミンB6 | 0.34mg |
ビタミンB12 | 0.0μg |
葉酸 | 236μg |
パントテン酸 | 1.02mg |
ビタミンC | 0mg |
水分 | 96.0g |
灰分 | 6.6g |
アルコール | 0.0g |
カフェイン | 0mg |
飽和脂肪酸 | 1.12g |
イソロイシン | 846mg |
ロイシン | 1525mg |
リシン | 628mg |
メチオニン | 393mg |
シスチン | 481mg |
フェニルアラニン | 1069mg |
チロシン | 603mg |
トレオニン | 677mg |
トリプトファン | 246mg |
バリン | 1003mg |
ヒスチジン | 497mg |
アルギニン | 910mg |
アラニン | 821mg |
アスパラギン酸 | 1204mg |
グルタミン酸 | 6892mg |
グリシン | 854mg |
プロリン | 2407mg |
一価不飽和脂肪酸 | 2.36g |
多価不飽和脂肪酸 | 3.15g |
材料
プンパーニッケル100g(USDAデータ) | 2.55人前 |
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