料理の詳細
栄養情報
| エネルギー | 672kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 23.4g |
| 脂質 | 8.3g |
| 炭水化物 | 127.6g |
| 糖質 | 110.2g |
| 食物繊維(総量) | 17.5g |
| ナトリウム | 1601mg |
| 食塩相当量 | 4.1g |
| カリウム | 559mg |
| カルシウム | 183mg |
| マグネシウム | 145mg |
| リン | 478mg |
| 鉄 | 7.7mg |
| 亜鉛 | 4.0mg |
| 銅 | 0.76mg |
| マンガン | 3.50mg |
| セレン | 66μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 0μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.1mg |
| ビタミンＫ | 2μg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 8.3mg |
| ビタミンＢ６ | 0.34mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 250μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 101.8g |
| 灰分 | 7.0g |
| アルコール | 0.0g |
| カフェイン | 0mg |
| 飽和脂肪酸 | 1.18g |
| イソロイシン | 897mg |
| ロイシン | 1617mg |
| リシン | 666mg |
| メチオニン | 416mg |
| シスチン | 510mg |
| フェニルアラニン | 1134mg |
| チロシン | 639mg |
| トレオニン | 717mg |
| トリプトファン | 261mg |
| バリン | 1064mg |
| ヒスチジン | 527mg |
| アルギニン | 964mg |
| アラニン | 870mg |
| アスパラギン酸 | 1276mg |
| グルタミン酸 | 7308mg |
| グリシン | 905mg |
| プロリン | 2552mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.49g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.32g |
材料
| プンパーニッケル100g（USDAデータ) | 2.67人前 |
|---|