料理の詳細
さつまいものポタージュ
食べた量 ： 0.7 人前
食べた量 ： 0.7 人前
栄養情報
| エネルギー | 224kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.3g |
| 脂質 | 14.6g |
| 炭水化物 | 19.6g |
| 糖質 | 18.2g |
| 食物繊維(総量) | 1.4g |
| ナトリウム | 436mg |
| 食塩相当量 | 1.1g |
| カリウム | 358mg |
| カルシウム | 63mg |
| マグネシウム | 18mg |
| リン | 89mg |
| 鉄 | 0.5mg |
| 亜鉛 | 0.3mg |
| 銅 | 0.10mg |
| マンガン | 0.24mg |
| ヨウ素 | 7μg |
| セレン | 3μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 6μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 70μg |
| β-カロテン | 91μg |
| ビタミンＤ | 0.2μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.3mg |
| ビタミンＫ | 15μg |
| ビタミンＢ１ | 0.08mg |
| ビタミンＢ２ | 0.10mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.8mg |
| ビタミンＢ６ | 0.17mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.2μg |
| 葉酸 | 31μg |
| パントテン酸 | 0.85mg |
| ビオチン | 3.2μg |
| ビタミンＣ | 16mg |
| 水分 | 150.2g |
| 灰分 | 2.0g |
| 飽和脂肪酸 | 6.07g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 2mg |
| α‐リノレン酸 | 242mg |
| コレステロール | 23mg |
| ショ糖 | 1.4g |
| レチノール | 62μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 93μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 1.6mg |
| δ-トコフェロール | 0.3mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.4mg |
| ナイアシン | 1.2mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 2.6g |
| アミノ酸 | 3094mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 538mg |
| イソロイシン | 131mg |
| ロイシン | 243mg |
| トリプトファン | 36mg |
| バリン | 164mg |
| アルギニン | 139mg |
| アラニン | 132mg |
| グリシン | 129mg |
| プロリン | 241mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 13.8g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 5.46g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.54g |
| n-3系脂肪酸 | 0.26g |
| n-6系脂肪酸 | 1.30g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.83g |
| オクタン酸 | 117mg |
| デカン酸 | 222mg |
| ラウリン酸 | 492mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.8g |
| でん粉 | 12.7g |
| ぶどう糖 | 0.8g |
| 果糖 | 0.7g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.1g |
| 乳糖 | 1.7g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.4g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.0g |
| 有機酸 | 0.3g |
| リンゴ酸 | 111mg |
| クエン酸 | 72mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| 食パン | 2.8グラム |
|---|---|
| たまねぎ | 17.5グラム |
| パセリ 生 | 0.7グラム |
| 牛乳 | 27.3グラム |
| 生クリーム 乳脂肪・植物性脂肪 | 17.5グラム |
| サラダ油 | 2.8グラム |
| 有塩バター | 3.5グラム |
| 食塩 | 0.84グラム |
| 鳥がらだし | 70グラム |
| こしょう 粉 | 0.01グラム |
| さつまいも | 46.67グラム |