料理の詳細
味噌汁（豆腐と油揚げ）
食べた量 ： 300 グラム
食べた量 ： 300 グラム
栄養情報
| エネルギー | 118kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.8g |
| 脂質 | 7.0g |
| 炭水化物 | 4.7g |
| 糖質 | 2.8g |
| 食物繊維(総量) | 1.4g |
| ナトリウム | 824mg |
| 食塩相当量 | 2.1g |
| カリウム | 259mg |
| カルシウム | 103mg |
| マグネシウム | 65mg |
| リン | 142mg |
| 鉄 | 1.7mg |
| 亜鉛 | 0.8mg |
| 銅 | 0.16mg |
| マンガン | 0.39mg |
| ヨウ素 | 3412μg |
| セレン | 13μg |
| クロム | 3μg |
| モリブデン | 40μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 0μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.3mg |
| ビタミンＫ | 12μg |
| ビタミンＢ１ | 0.07mg |
| ビタミンＢ２ | 0.06mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 4.5mg |
| ビタミンＢ６ | 0.07mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.7μg |
| 葉酸 | 20μg |
| パントテン酸 | 0.11mg |
| ビオチン | 4.7μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 280.9g |
| 灰分 | 3.2g |
| 飽和脂肪酸 | 0.97g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 496mg |
| コレステロール | 0mg |
| ショ糖 | 0.3g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 3.8mg |
| δ-トコフェロール | 1.8mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.8mg |
| ナイアシン | 2.4mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 7.6g |
| アミノ酸 | 8758mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1522mg |
| イソロイシン | 407mg |
| ロイシン | 686mg |
| トリプトファン | 113mg |
| バリン | 429mg |
| アルギニン | 656mg |
| アラニン | 375mg |
| グリシン | 369mg |
| プロリン | 479mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 6.5g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.94g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.33g |
| n-3系脂肪酸 | 0.49g |
| n-6系脂肪酸 | 2.84g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.2g |
| でん粉 | 0.2g |
| ぶどう糖 | 1.4g |
| 果糖 | 0.1g |
| ガラクトース | 0.1g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.5g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.9g |
| 有機酸 | 0.1g |
| リンゴ酸 | 0mg |
| クエン酸 | 91mg |
材料
| 木綿豆腐 | 45.46グラム |
|---|---|
| 油揚げ 油抜き | 16.67グラム |
| かつお・昆布だし | 227.29グラム |
| 米味噌 白味噌 | 15.15グラム |