料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 127kcal |
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たんぱく質 | 5.5g |
脂質 | 10.4g |
炭水化物 | 2.0g |
糖質 | 1.6g |
食物繊維(総量) | 0.4g |
ナトリウム | 71mg |
食塩相当量 | 0.2g |
カリウム | 169mg |
カルシウム | 10mg |
マグネシウム | 11mg |
リン | 62mg |
鉄 | 0.4mg |
亜鉛 | 0.3mg |
銅 | 0.04mg |
マンガン | 0.05mg |
ヨウ素 | 4μg |
セレン | 8μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 0μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 22μg |
β-カロテン | 163μg |
ビタミンD | 1.0μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.0mg |
ビタミンK | 11μg |
ビタミンB1 | 0.06mg |
ビタミンB2 | 0.06mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.4mg |
ビタミンB6 | 0.14mg |
ビタミンB12 | 1.2μg |
葉酸 | 21μg |
パントテン酸 | 0.32mg |
ビオチン | 2.3μg |
ビタミンC | 5mg |
水分 | 58.5g |
灰分 | 0.6g |
飽和脂肪酸 | 1.70g |
DHA | 228mg |
EPA | 113mg |
α‐リノレン酸 | 208mg |
コレステロール | 19mg |
ショ糖 | 0.0g |
レチノール | 8μg |
α-カロテン | 1μg |
β-クリプトキサンチン | 0μg |
β-カロテン当量 | 163μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 1.0mg |
δ-トコフェロール | 0.1mg |
α-トコフェロール当量 | 2.1mg |
ナイアシン | 2.4mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 4.6g |
アミノ酸 | 5225mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 877mg |
イソロイシン | 230mg |
ロイシン | 387mg |
トリプトファン | 57mg |
バリン | 259mg |
アルギニン | 335mg |
アラニン | 335mg |
グリシン | 333mg |
プロリン | 226mg |
トリアシルグリセロール当量 | 9.4g |
一価不飽和脂肪酸 | 5.52g |
多価不飽和脂肪酸 | 1.74g |
n-3系脂肪酸 | 0.64g |
n-6系脂肪酸 | 1.06g |
中鎖脂肪酸 | 0.00g |
オクタン酸 | 0mg |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 2mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 1.0g |
でん粉 | 0.0g |
ぶどう糖 | 0.4g |
果糖 | 0.5g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 0.1g |
食物繊維(不溶性) | 0.3g |
有機酸 | 0.2g |
酢酸 | 161mg |
リンゴ酸 | 2mg |
クエン酸 | 145mg |
硝酸イオン | 0.0g |
材料
レモン 果汁 | 1グラム |
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オリーブ油 | 4グラム |
食塩 | 0グラム |
ワインビネガー | 2グラム |
レタス | 20グラム |
フレンチドレッシング | 5グラム |
トマト | 20グラム |
はまち | 25グラム |