料理の詳細

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   はまちのマリネ レタス添え
   食べた量 : 1  人前
 

栄養情報

エネルギー127kcal
たんぱく質5.5g
脂質10.4g
炭水化物2.0g
糖質1.6g
食物繊維(総量)0.4g
ナトリウム71mg
食塩相当量0.2g
カリウム169mg
カルシウム10mg
マグネシウム11mg
リン62mg
0.4mg
亜鉛0.3mg
0.04mg
マンガン0.05mg
ヨウ素4μg
セレン8μg
クロム0μg
モリブデン0μg
ビタミンA(レチノール活性当量)22μg
β-カロテン163μg
ビタミンD1.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)2.0mg
ビタミンK11μg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.06mg
ナイアシン(ナイアシン当量)3.4mg
ビタミンB60.14mg
ビタミンB121.2μg
葉酸21μg
パントテン酸0.32mg
ビオチン2.3μg
ビタミンC5mg
水分58.5g
灰分0.6g
飽和脂肪酸1.70g
DHA228mg
EPA113mg
α‐リノレン酸208mg
コレステロール19mg
ショ糖0.0g
レチノール8μg
α-カロテン1μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量163μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール1.0mg
δ-トコフェロール0.1mg
α-トコフェロール当量2.1mg
ナイアシン2.4mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)4.6g
アミノ酸5225mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)877mg
イソロイシン230mg
ロイシン387mg
トリプトファン57mg
バリン259mg
アルギニン335mg
アラニン335mg
グリシン333mg
プロリン226mg
トリアシルグリセロール当量9.4g
一価不飽和脂肪酸5.52g
多価不飽和脂肪酸1.74g
n-3系脂肪酸0.64g
n-6系脂肪酸1.06g
中鎖脂肪酸0.00g
オクタン酸0mg
デカン酸0mg
ラウリン酸2mg
利用可能炭水化物(単糖当量)1.0g
でん粉0.0g
ぶどう糖0.4g
果糖0.5g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.0g
乳糖0.0g
食物繊維(水溶性)0.1g
食物繊維(不溶性)0.3g
有機酸0.2g
酢酸161mg
リンゴ酸2mg
クエン酸145mg
硝酸イオン0.0g

材料

レモン 果汁1グラム
オリーブ油4グラム
食塩0グラム
ワインビネガー2グラム
レタス20グラム
フレンチドレッシング5グラム
トマト20グラム
はまち25グラム