料理の詳細
生野菜サラダ
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 51kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.6g |
| 脂質 | 0.8g |
| 炭水化物 | 9.3g |
| 糖質 | 5.5g |
| 食物繊維(総量) | 3.8g |
| ナトリウム | 104mg |
| 食塩相当量 | 0.3g |
| カリウム | 257mg |
| カルシウム | 27mg |
| マグネシウム | 20mg |
| リン | 49mg |
| 鉄 | 0.6mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.08mg |
| マンガン | 0.24mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 0μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 2μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 54μg |
| β-カロテン | 549μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.7mg |
| ビタミンＫ | 44μg |
| ビタミンＢ１ | 0.07mg |
| ビタミンＢ２ | 0.06mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.2mg |
| ビタミンＢ６ | 0.15mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 75μg |
| パントテン酸 | 0.37mg |
| ビオチン | 0.7μg |
| ビタミンＣ | 42mg |
| 水分 | 81.6g |
| 灰分 | 0.9g |
| 飽和脂肪酸 | 0.12g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 66mg |
| コレステロール | 0mg |
| ショ糖 | 1.1g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 167μg |
| β-クリプトキサンチン | 31μg |
| β-カロテン当量 | 653μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.7mg |
| δ-トコフェロール | 0.2mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.8mg |
| ナイアシン | 0.7mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 2.1g |
| アミノ酸 | 2388mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 380mg |
| イソロイシン | 92mg |
| ロイシン | 171mg |
| トリプトファン | 29mg |
| バリン | 116mg |
| アルギニン | 156mg |
| アラニン | 122mg |
| グリシン | 95mg |
| プロリン | 128mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 0.7g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.20g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.33g |
| n-3系脂肪酸 | 0.06g |
| n-6系脂肪酸 | 0.25g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 7.2g |
| でん粉 | 3.8g |
| ぶどう糖 | 1.0g |
| 果糖 | 0.9g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.4g |
| 食物繊維(不溶性) | 2.4g |
| 有機酸 | 0.2g |
| リンゴ酸 | 60mg |
| クエン酸 | 90mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| キャベツ | 30グラム |
|---|---|
| ブロッコリー ゆで | 10グラム |
| 赤ピーマン | 10グラム |
| えだ豆 ゆで | 10グラム |
| 食塩 | 0.2グラム |
| とうもろこし 缶詰 ホールカーネルスタイル | 10グラム |
| じゃがいも | 20グラム |
| にんじん | 5グラム |