料理の詳細
自家製ハム（三元豚生ハム）
食べた量 ： 1 枚(スライス）
食べた量 ： 1 枚(スライス）
栄養情報
| エネルギー | 48kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.7g |
| 脂質 | 3.0g |
| 炭水化物 | 2.9g |
| 糖質 | 2.5g |
| 食物繊維(総量) | 0.3g |
| ナトリウム | 148mg |
| 食塩相当量 | 0.4g |
| カリウム | 155mg |
| カルシウム | 6mg |
| マグネシウム | 7mg |
| リン | 29mg |
| 鉄 | 0.2mg |
| 亜鉛 | 0.3mg |
| 銅 | 0.03mg |
| マンガン | 0.04mg |
| ヨウ素 | 18μg |
| セレン | 2μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 1μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 5μg |
| β-カロテン | 54μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.3mg |
| ビタミンＫ | 8μg |
| ビタミンＢ１ | 0.11mg |
| ビタミンＢ２ | 0.03mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.6mg |
| ビタミンＢ６ | 0.07mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 21μg |
| パントテン酸 | 0.22mg |
| ビオチン | 0.8μg |
| ビタミンＣ | 6mg |
| 水分 | 43.7g |
| 灰分 | 0.7g |
| 飽和脂肪酸 | 0.77g |
| DHA | 1mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 107mg |
| コレステロール | 8mg |
| ショ糖 | 1.5g |
| レチノール | 1μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 55μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.6mg |
| δ-トコフェロール | 0.1mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.4mg |
| ナイアシン | 1.1mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 2.3g |
| アミノ酸 | 2564mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 452mg |
| イソロイシン | 118mg |
| ロイシン | 202mg |
| トリプトファン | 31mg |
| バリン | 132mg |
| アルギニン | 160mg |
| アラニン | 170mg |
| グリシン | 161mg |
| プロリン | 106mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 2.8g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.35g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.61g |
| n-3系脂肪酸 | 0.10g |
| n-6系脂肪酸 | 0.49g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 1mg |
| ラウリン酸 | 2mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.6g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.6g |
| 果糖 | 0.4g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.1g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.3g |
| 有機酸 | 0.1g |
| 酢酸 | 39mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| 生ハム 促成 | 10グラム |
|---|---|
| レタス | 20グラム |
| フレンチドレッシング | 3グラム |
| メロン | 20グラム |