料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 314kcal |
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たんぱく質 | 12.4g |
脂質 | 19.0g |
炭水化物 | 22.5g |
糖質 | 16.7g |
食物繊維(総量) | 5.7g |
ナトリウム | 847mg |
食塩相当量 | 2.2g |
カリウム | 690mg |
カルシウム | 60mg |
マグネシウム | 40mg |
リン | 188mg |
鉄 | 2.1mg |
亜鉛 | 1.3mg |
銅 | 0.16mg |
マンガン | 0.59mg |
ヨウ素 | 2μg |
セレン | 13μg |
クロム | 2μg |
モリブデン | 8μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 357μg |
β-カロテン | 2633μg |
ビタミンD | 0.3μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.2mg |
ビタミンK | 30μg |
ビタミンB1 | 0.18mg |
ビタミンB2 | 0.19mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 7.6mg |
ビタミンB6 | 0.49mg |
ビタミンB12 | 0.3μg |
葉酸 | 46μg |
パントテン酸 | 1.47mg |
ビオチン | 6.1μg |
ビタミンC | 17mg |
水分 | 340.1g |
灰分 | 3.9g |
飽和脂肪酸 | 9.00g |
DHA | 4mg |
EPA | 1mg |
α‐リノレン酸 | 97mg |
コレステロール | 75mg |
ショ糖 | 1.9g |
レチノール | 87μg |
α-カロテン | 1217μg |
β-クリプトキサンチン | 1μg |
β-カロテン当量 | 3242μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.2mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 1.3mg |
ナイアシン | 5.3mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 11.0g |
アミノ酸 | 12650mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 2003mg |
イソロイシン | 515mg |
ロイシン | 909mg |
トリプトファン | 139mg |
バリン | 580mg |
アルギニン | 958mg |
アラニン | 768mg |
グリシン | 871mg |
プロリン | 635mg |
トリアシルグリセロール当量 | 17.7g |
一価不飽和脂肪酸 | 6.28g |
多価不飽和脂肪酸 | 1.54g |
n-3系脂肪酸 | 0.12g |
n-6系脂肪酸 | 1.40g |
中鎖脂肪酸 | 0.72g |
オクタン酸 | 125mg |
デカン酸 | 280mg |
ラウリン酸 | 326mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 14.9g |
でん粉 | 2.9g |
ぶどう糖 | 4.9g |
果糖 | 4.5g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 0.1g |
乳糖 | 0.1g |
食物繊維(水溶性) | 2.1g |
食物繊維(不溶性) | 3.7g |
有機酸 | 0.6g |
酢酸 | 72mg |
リンゴ酸 | 184mg |
クエン酸 | 237mg |
硝酸イオン | 0.0g |
材料
じゃがいも | 15グラム |
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はちみつ | 2グラム |
しょうが | 2.5グラム |
たまねぎ | 88グラム |
にんじん | 38グラム |
にんにく | 6.2グラム |
レモン 果汁 | 1グラム |
鶏肉 もも | 50グラム |
有塩バター | 13グラム |
ウスターソース | 0.6グラム |
食塩 | 1.3グラム |
鳥がらだし | 167グラム |
トマトケチャップ | 9グラム |
カレー 粉 | 4グラム |