料理の詳細

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   にぎり寿司(ほたて)
   食べた量 : 1  個
 

栄養情報

エネルギー41kcal
たんぱく質3.1g
脂質0.1g
炭水化物6.5g
糖質6.4g
食物繊維(総量)0.1g
ナトリウム114mg
食塩相当量0.3g
カリウム70mg
カルシウム3mg
マグネシウム8mg
リン42mg
0.1mg
亜鉛0.3mg
0.02mg
マンガン0.05mg
ヨウ素0μg
セレン3μg
クロム1μg
モリブデン5μg
ビタミンA(レチノール活性当量)0μg
β-カロテン0μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.1mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.00mg
ビタミンB20.01mg
ナイアシン(ナイアシン当量)0.8mg
ビタミンB60.02mg
ビタミンB120.3μg
葉酸10μg
パントテン酸0.08mg
ビオチン0.5μg
ビタミンC1mg
水分23.1g
灰分0.5g
飽和脂肪酸0.02g
DHA3mg
EPA4mg
α‐リノレン酸1mg
コレステロール5mg
ショ糖0.1g
レチノール0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量0μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.0mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量0.1mg
ナイアシン0.3mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)2.2g
アミノ酸2515mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)408mg
イソロイシン103mg
ロイシン199mg
トリプトファン25mg
バリン106mg
アルギニン167mg
アラニン157mg
グリシン320mg
プロリン88mg
トリアシルグリセロール当量0.1g
一価不飽和脂肪酸0.01g
多価不飽和脂肪酸0.03g
n-3系脂肪酸0.01g
n-6系脂肪酸0.02g
デカン酸0mg
ラウリン酸0mg
利用可能炭水化物(単糖当量)5.8g
でん粉5.2g
ぶどう糖0.0g
果糖0.0g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.0g
乳糖0.0g
食物繊維(水溶性)0.0g
食物繊維(不溶性)0.1g
酢酸42mg
硝酸イオン0.0g

材料

ご飯 精白米15グラム
上白糖0.1グラム
わさび1グラム
ほたて貝 貝柱15グラム
しょうゆ(濃口)1グラム
食塩0.1グラム
酢(穀物酢)1グラム