料理の詳細
じゃがいものポタージュ
食べた量 ： 0.6 人前
食べた量 ： 0.6 人前
栄養情報
| エネルギー | 173kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.1g |
| 脂質 | 12.5g |
| 炭水化物 | 12.0g |
| 糖質 | 11.1g |
| 食物繊維(総量) | 0.9g |
| ナトリウム | 370mg |
| 食塩相当量 | 0.9g |
| カリウム | 299mg |
| カルシウム | 41mg |
| マグネシウム | 15mg |
| リン | 76mg |
| 鉄 | 0.4mg |
| 亜鉛 | 0.3mg |
| 銅 | 0.07mg |
| マンガン | 0.09mg |
| ヨウ素 | 5μg |
| セレン | 2μg |
| クロム | 3μg |
| モリブデン | 5μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 59μg |
| β-カロテン | 67μg |
| ビタミンＤ | 0.1μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.5mg |
| ビタミンＫ | 13μg |
| ビタミンＢ１ | 0.06mg |
| ビタミンＢ２ | 0.08mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.8mg |
| ビタミンＢ６ | 0.12mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.2μg |
| 葉酸 | 17μg |
| パントテン酸 | 0.58mg |
| ビオチン | 1.2μg |
| ビタミンＣ | 18mg |
| 水分 | 138.4g |
| 灰分 | 1.7g |
| 飽和脂肪酸 | 5.18g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 1mg |
| α‐リノレン酸 | 208mg |
| コレステロール | 19mg |
| ショ糖 | 0.3g |
| レチノール | 53μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 68μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 1.4mg |
| δ-トコフェロール | 0.3mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.6mg |
| ナイアシン | 1.3mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 2.4g |
| アミノ酸 | 2802mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 475mg |
| イソロイシン | 115mg |
| ロイシン | 213mg |
| トリプトファン | 31mg |
| バリン | 148mg |
| アルギニン | 133mg |
| アラニン | 108mg |
| グリシン | 109mg |
| プロリン | 214mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 11.8g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 4.68g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.32g |
| n-3系脂肪酸 | 0.21g |
| n-6系脂肪酸 | 1.10g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.72g |
| オクタン酸 | 100mg |
| デカン酸 | 190mg |
| ラウリン酸 | 421mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.4g |
| でん粉 | 7.7g |
| ぶどう糖 | 0.5g |
| 果糖 | 0.5g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 1.4g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.4g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.6g |
| 有機酸 | 0.3g |
| リンゴ酸 | 60mg |
| クエン酸 | 242mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| 食パン | 2.4グラム |
|---|---|
| じゃがいも | 45グラム |
| たまねぎ | 15グラム |
| パセリ 生 | 0.6グラム |
| 牛乳 | 23.4グラム |
| 生クリーム 乳脂肪・植物性脂肪 | 15グラム |
| サラダ油 | 2.4グラム |
| 有塩バター | 3グラム |
| 食塩 | 0.72グラム |
| 鳥がらだし | 60グラム |
| こしょう 粉 | 0.01グラム |