料理の詳細
リコッタチーズパンケーキ
食べた量 ： 2 枚
食べた量 ： 2 枚
栄養情報
| エネルギー | 419kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.9g |
| 脂質 | 18.8g |
| 炭水化物 | 47.2g |
| 糖質 | 46.3g |
| 食物繊維(総量) | 0.9g |
| ナトリウム | 282mg |
| 食塩相当量 | 0.7g |
| カリウム | 302mg |
| カルシウム | 244mg |
| マグネシウム | 26mg |
| リン | 192mg |
| 鉄 | 0.6mg |
| 亜鉛 | 0.8mg |
| 銅 | 0.06mg |
| マンガン | 0.43mg |
| ヨウ素 | 11μg |
| セレン | 14μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 7μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 61μg |
| β-カロテン | 11μg |
| ビタミンＤ | 0.4μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.2mg |
| ビタミンＫ | 16μg |
| ビタミンＢ１ | 0.09mg |
| ビタミンＢ２ | 0.37mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.2mg |
| ビタミンＢ６ | 0.06mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.4μg |
| 葉酸 | 14μg |
| パントテン酸 | 0.97mg |
| ビオチン | 7.6μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 121.9g |
| 灰分 | 2.0g |
| 飽和脂肪酸 | 4.23g |
| DHA | 19mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 444mg |
| コレステロール | 110mg |
| ショ糖 | 14.7g |
| レチノール | 138μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 5μg |
| β-カロテン当量 | 13μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 3.5mg |
| δ-トコフェロール | 0.7mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.6mg |
| ナイアシン | 0.3mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 8.3g |
| アミノ酸 | 9620mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1748mg |
| イソロイシン | 434mg |
| ロイシン | 768mg |
| トリプトファン | 130mg |
| バリン | 546mg |
| アルギニン | 460mg |
| アラニン | 431mg |
| グリシン | 311mg |
| プロリン | 674mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 12.1g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 4.18g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.13g |
| n-3系脂肪酸 | 0.47g |
| n-6系脂肪酸 | 2.64g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.33g |
| オクタン酸 | 58mg |
| デカン酸 | 126mg |
| ラウリン酸 | 148mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 45.0g |
| でん粉 | 24.7g |
| ぶどう糖 | 0.3g |
| 果糖 | 0.1g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 1.9g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.4g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.4g |
| 有機酸 | 0.1g |
| クエン酸 | 84mg |
材料
| 薄力小麦粉 | 34グラム |
|---|---|
| 上白糖 | 6.6グラム |
| メープルシロップ | 14グラム |
| 卵 | 16グラム |
| 牛乳 | 42グラム |
| サラダ油 | 4グラム |
| サラダ油 | 2グラム |
| 有塩バター | 4グラム |
| 食塩 | 0.2グラム |
| リコッタチーズ | 50グラム |
| 卵白 | 30グラム |