料理の詳細
シシカバブ
食べた量 ： 0.3 人前
食べた量 ： 0.3 人前
栄養情報
| エネルギー | 85kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.7g |
| 脂質 | 5.8g |
| 炭水化物 | 0.8g |
| 糖質 | 0.4g |
| 食物繊維(総量) | 0.1g |
| ナトリウム | 120mg |
| 食塩相当量 | 0.3g |
| カリウム | 117mg |
| カルシウム | 8mg |
| マグネシウム | 11mg |
| リン | 45mg |
| 鉄 | 0.5mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.02mg |
| マンガン | 0.01mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 6μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 1μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 17μg |
| β-カロテン | 25μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.5mg |
| ビタミンＫ | 12μg |
| ビタミンＢ１ | 0.03mg |
| ビタミンＢ２ | 0.06mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.6mg |
| ビタミンＢ６ | 0.20mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.1μg |
| 葉酸 | 5μg |
| パントテン酸 | 0.56mg |
| ビオチン | 1.4μg |
| ビタミンＣ | 1mg |
| 水分 | 30.8g |
| 灰分 | 0.6g |
| 飽和脂肪酸 | 1.39g |
| DHA | 4mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 121mg |
| コレステロール | 30mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 14μg |
| α-カロテン | 1μg |
| β-クリプトキサンチン | 7μg |
| β-カロテン当量 | 29μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.7mg |
| δ-トコフェロール | 0.1mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.6mg |
| ナイアシン | 2.3mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 5.5g |
| アミノ酸 | 6523mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1088mg |
| イソロイシン | 283mg |
| ロイシン | 498mg |
| トリプトファン | 77mg |
| バリン | 307mg |
| アルギニン | 421mg |
| アラニン | 381mg |
| グリシン | 376mg |
| プロリン | 294mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 5.4g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.49g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.22g |
| n-3系脂肪酸 | 0.13g |
| n-6系脂肪酸 | 1.09g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 1mg |
| デカン酸 | 1mg |
| ラウリン酸 | 5mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4g |
| でん粉 | 0.1g |
| ぶどう糖 | 0.1g |
| 果糖 | 0.1g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
| 有機酸 | 0.0g |
| リンゴ酸 | 3mg |
| クエン酸 | 6mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| たまねぎ | 3グラム |
|---|---|
| プレーンヨーグルト | 1.5グラム |
| サラダ油 | 1.2グラム |
| 食塩 | 0.24グラム |
| トマトペースト | 0.6グラム |
| こしょう 粉 | 0.15グラム |
| タイム 粉 | 0.09グラム |
| チリパウダー | 0.18グラム |
| パプリカ 粉 | 0.09グラム |
| 鶏肉 ひき肉 | 37.5グラム |