料理の詳細
にんじんサラダ、オニオンスライスなど
食べた量 ： 0.5 人前
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栄養情報
| エネルギー | 104kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.4g |
| 脂質 | 4.3g |
| 炭水化物 | 16.3g |
| 糖質 | 13.7g |
| 食物繊維(総量) | 2.6g |
| ナトリウム | 137mg |
| 食塩相当量 | 0.4g |
| カリウム | 303mg |
| カルシウム | 33mg |
| マグネシウム | 13mg |
| リン | 41mg |
| 鉄 | 0.4mg |
| 亜鉛 | 0.3mg |
| 銅 | 0.09mg |
| マンガン | 0.16mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 1μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 1μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 347μg |
| β-カロテン | 3355μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.4mg |
| ビタミンＫ | 12μg |
| ビタミンＢ１ | 0.08mg |
| ビタミンＢ２ | 0.04mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.8mg |
| ビタミンＢ６ | 0.17mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 28μg |
| パントテン酸 | 0.33mg |
| ビオチン | 1.7μg |
| ビタミンＣ | 18mg |
| 水分 | 108.9g |
| 灰分 | 1.1g |
| 飽和脂肪酸 | 0.02g |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 4mg |
| コレステロール | 1mg |
| ショ糖 | 1.7g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 1600μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 4169μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.4mg |
| ナイアシン | 0.5mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 0.9g |
| アミノ酸 | 988mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 113mg |
| イソロイシン | 29mg |
| ロイシン | 45mg |
| トリプトファン | 13mg |
| バリン | 39mg |
| アルギニン | 122mg |
| アラニン | 50mg |
| グリシン | 36mg |
| プロリン | 45mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 0.1g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.00g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.04g |
| n-3系脂肪酸 | 0.00g |
| n-6系脂肪酸 | 0.03g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.2g |
| でん粉 | 0.5g |
| ぶどう糖 | 4.9g |
| 果糖 | 4.9g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.7g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.8g |
| 有機酸 | 0.6g |
| リンゴ酸 | 160mg |
| クエン酸 | 375mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| にんじん | 50グラム |
|---|---|
| レモン 果汁 | 5グラム |
| イタリアンドレッシング（参考値） | 10グラム |
| たまねぎ | 50グラム |
| 干しぶどう | 7グラム |
| レッドキャベツ | 10グラム |