料理の詳細
お好み焼き（ミックス）
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 572kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 23.2g |
| 脂質 | 21.3g |
| 炭水化物 | 67.0g |
| 食物繊維(総量) | 3.5g |
| ナトリウム | 1103mg |
| 食塩相当量 | 2.9g |
| カリウム | 505mg |
| カルシウム | 89mg |
| マグネシウム | 58mg |
| リン | 283mg |
| 鉄 | 2.9mg |
| 亜鉛 | 2.0mg |
| 銅 | 0.24mg |
| マンガン | 0.55mg |
| ヨウ素 | 40μg |
| セレン | 38μg |
| クロム | 2μg |
| モリブデン | 15μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 124μg |
| β-カロテン | 254μg |
| ビタミンＤ | 1.4μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.3mg |
| ビタミンＫ | 61μg |
| ビタミンＢ１ | 0.28mg |
| ビタミンＢ２ | 0.41mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 8.6mg |
| ビタミンＢ６ | 0.27mg |
| ビタミンＢ１２ | 2.5μg |
| 葉酸 | 80μg |
| パントテン酸 | 1.76mg |
| ビオチン | 20.9μg |
| ビタミンＣ | 23mg |
| 水分 | 215.5g |
| 灰分 | 4.4g |
| 飽和脂肪酸 | 5.74g |
| DHA | 109mg |
| EPA | 10mg |
| α‐リノレン酸 | 509mg |
| コレステロール | 339mg |
| ショ糖 | 0.3g |
| レチノール | 96μg |
| α-カロテン | 22μg |
| β-クリプトキサンチン | 20μg |
| β-カロテン当量 | 315μg |
| β-トコフェロール | 0.2mg |
| γ-トコフェロール | 3.8mg |
| δ-トコフェロール | 0.7mg |
| α-トコフェロール当量 | 2.8mg |
| ナイアシン | 3.9mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 19.3g |
| アミノ酸 | 22259mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 3784mg |
| イソロイシン | 959mg |
| ロイシン | 1688mg |
| トリプトファン | 276mg |
| バリン | 1136mg |
| アルギニン | 1302mg |
| アラニン | 1131mg |
| グリシン | 997mg |
| プロリン | 1489mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 19.6g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 8.05g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 4.88g |
| n-3系脂肪酸 | 0.66g |
| n-6系脂肪酸 | 4.23g |
| デカン酸 | 8mg |
| ラウリン酸 | 30mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.5g |
| でん粉 | 55.8g |
| ぶどう糖 | 1.1g |
| 果糖 | 0.7g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.1g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.2g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.9g |
| 有機酸 | 0.1g |
| 酢酸 | 176mg |
| リンゴ酸 | 50mg |
| クエン酸 | 50mg |
| 硝酸イオン | 0.1g |
材料
| 薄力小麦粉 | 75グラム |
|---|---|
| 大和いも | 5グラム |
| キャベツ | 50グラム |
| わけぎ | 1グラム |
| あおのり 乾物 | 1グラム |
| かつお 削り節 | 1グラム |
| するめいか | 20グラム |
| 豚肉 ばら | 20グラム |
| 卵 | 20グラム |
| サラダ油 | 6グラム |
| 食塩 | 1.5グラム |
| かつおだし | 70グラム |
| お好み焼きソース | 16グラム |
| 卵 | 45グラム |