料理の詳細
オムライス
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 994kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 34.3g |
| 脂質 | 50.0g |
| 炭水化物 | 93.3g |
| 食物繊維(総量) | 2.1g |
| ナトリウム | 1539mg |
| 食塩相当量 | 4.0g |
| カリウム | 688mg |
| カルシウム | 103mg |
| マグネシウム | 55mg |
| リン | 484mg |
| 鉄 | 3.7mg |
| 亜鉛 | 4.3mg |
| 銅 | 0.50mg |
| マンガン | 0.89mg |
| ヨウ素 | 27μg |
| セレン | 64μg |
| クロム | 3μg |
| モリブデン | 79μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 316μg |
| β-カロテン | 255μg |
| ビタミンＤ | 3.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 4.9mg |
| ビタミンＫ | 76μg |
| ビタミンＢ１ | 0.24mg |
| ビタミンＢ２ | 0.84mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 12.2mg |
| ビタミンＢ６ | 0.39mg |
| ビタミンＢ１２ | 1.6μg |
| 葉酸 | 97μg |
| パントテン酸 | 3.71mg |
| ビオチン | 45.5μg |
| ビタミンＣ | 7mg |
| 水分 | 360.9g |
| 灰分 | 6.1g |
| 飽和脂肪酸 | 13.70g |
| DHA | 184mg |
| EPA | 1mg |
| α‐リノレン酸 | 1363mg |
| コレステロール | 696mg |
| ショ糖 | 0.8g |
| レチノール | 280μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 43μg |
| β-カロテン当量 | 276μg |
| β-トコフェロール | 0.2mg |
| γ-トコフェロール | 11.2mg |
| δ-トコフェロール | 2.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 6.1mg |
| ナイアシン | 4.4mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 29.6g |
| アミノ酸 | 33597mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 6235mg |
| イソロイシン | 1577mg |
| ロイシン | 2729mg |
| トリプトファン | 472mg |
| バリン | 1929mg |
| アルギニン | 2302mg |
| アラニン | 2004mg |
| グリシン | 1547mg |
| プロリン | 1488mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 45.3g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 18.25g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 11.26g |
| n-3系脂肪酸 | 1.57g |
| n-6系脂肪酸 | 9.71g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.56g |
| オクタン酸 | 96mg |
| デカン酸 | 210mg |
| ラウリン酸 | 256mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 91.8g |
| でん粉 | 76.3g |
| ぶどう糖 | 4.0g |
| 果糖 | 2.9g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.1g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.4g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.7g |
| 有機酸 | 0.1g |
| 酢酸 | 165mg |
| リンゴ酸 | 25mg |
| クエン酸 | 25mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| ご飯 精白米 | 220グラム |
|---|---|
| たまねぎ | 25グラム |
| パセリ 生 | 1グラム |
| マッシュルーム | 25グラム |
| 鶏肉 もも | 50グラム |
| 卵 | 150グラム |
| サラダ油 | 18グラム |
| 有塩バター | 10グラム |
| 食塩 | 0.8グラム |
| 食塩 | 1.3グラム |
| 鳥がらだし | 2グラム |
| トマトケチャップ | 10グラム |
| トマトケチャップ | 13.5グラム |
| こしょう 粉 | 0.01グラム |
| こしょう 粉 | 0.01グラム |
| デミグラスソース | 18グラム |