料理の詳細
味噌汁（えのき）
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 70kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10.7g |
| 脂質 | 1.1g |
| 炭水化物 | 7.6g |
| 食物繊維(総量) | 3.2g |
| ナトリウム | 539mg |
| 食塩相当量 | 1.4g |
| カリウム | 357mg |
| カルシウム | 15mg |
| マグネシウム | 27mg |
| リン | 162mg |
| 鉄 | 2.1mg |
| 亜鉛 | 0.8mg |
| 銅 | 0.15mg |
| マンガン | 0.06mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 2μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 6μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 2μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 1.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.2mg |
| ビタミンＫ | 1μg |
| ビタミンＢ１ | 0.21mg |
| ビタミンＢ２ | 0.19mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 11.0mg |
| ビタミンＢ６ | 0.14mg |
| ビタミンＢ１２ | 2.2μg |
| 葉酸 | 61μg |
| パントテン酸 | 1.08mg |
| ビオチン | 8.6μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 68.3g |
| 灰分 | 2.4g |
| 飽和脂肪酸 | 0.18g |
| DHA | 50mg |
| EPA | 9mg |
| α‐リノレン酸 | 76mg |
| コレステロール | 19mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 2μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.6mg |
| δ-トコフェロール | 0.3mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.2mg |
| ナイアシン | 8.7mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 8.4g |
| アミノ酸 | 9860mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1777mg |
| イソロイシン | 457mg |
| ロイシン | 781mg |
| トリプトファン | 137mg |
| バリン | 539mg |
| アルギニン | 583mg |
| アラニン | 624mg |
| グリシン | 472mg |
| プロリン | 386mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 0.9g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.16g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.50g |
| n-3系脂肪酸 | 0.13g |
| n-6系脂肪酸 | 0.36g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9g |
| でん粉 | 0.2g |
| ぶどう糖 | 0.9g |
| 果糖 | 0.1g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.3g |
| 食物繊維(不溶性) | 2.9g |
材料
| えのきたけ | 70グラム |
|---|---|
| 米味噌 白味噌 | 10グラム |
| かつお 削り節 | 10グラム |